Лакулль Фрер Ле Пти Пуан Руж Розе Брют Натюр 2020 (Laculle Freres Le Petit Point Rouge Rose Brut Nature 2020) — это терруарное, устойчиво произведённое розовое шампанское, демонстрирующее чистоту фруктов и утончённость Пино Нуар из Кот-де-Бар. Благодаря нулевому дозажу, длительной выдержке на осадке и философии минимального вмешательства, оно отличается ярким, свежим и элегантным стилем, а также уникальной личной историей, отражённой в названии. Кюве в основном производится из сорта Пино Нуар, хотя в некоторых источниках упоминается возможное добавление Шардоне, однако большинство информации подтверждает доминирование или чистоту Пино Нуар. Розовое вино создаётся методом ассамбляжа с добавлением красного вина из Пино Нуар, что придаёт напитку фруктовость и сочность. Все шампанские Laculle Frères, включая Le Petit Point Rouge, винифицируются в деревянных бочках (fût de chêne) и выдерживаются не менее 24 месяцев на осадке, что добавляет сложности и текстуры. Дозаж отсутствует (0 г/л), что соответствует стилю Brut Nature — сахар после дегоржажа не добавляется.
Laculle Frères — это семейная винодельня, расположенная в регионе Кот-де-Бар, департамент Об, на юге Шампани. Семья Laculle занимается сельским хозяйством в этом регионе с XVI века, а виноградарством — с 1789 года. На протяжении большей части XX века семья поставляла виноград крупным домам Шампани, но в 2018 году братья Эдуар и Виктор Лакюль основали собственную марку, чтобы создавать уникальные шампанские, отражающие как традиции, так и инновации. Laculle Frères стремится максимально раскрыть потенциал своих виноградников, придерживаясь принципов устойчивого виноградарства и минимального вмешательства в процессы. Их цель — подчеркнуть уникальные характеристики каждого участка, чтобы терруар проявлялся в каждом бокале. Винодельня делает ставку на аутентичность, тщательное управление виноградниками и баланс между традициями и экспериментами. Владения Laculle Frères занимают 14 гектаров в деревнях Шерве, Мёрвиль и Бюксёй (Кот-де-Бар). Основные сорта винограда — Пино Нуар, Шардоне и редкий для Шампани, но характерный для юга региона, Пино Блан. Почвы преимущественно глинисто-известковые, что придаёт винам сложность и изящество.
Все шампанские Laculle Frères винифицируются в дубовых бочках и выдерживаются на осадке не менее 24 месяцев. Это придаёт винам структуру, элегантность и глубину. Винодельня выпускает несколько кюве из отдельных участков и сортов, делая акцент на Пино Блан и купажах, подчеркивающих минеральность терруара. Дозировка обычно низкая, многие вина классифицируются как Brut Nature, что позволяет максимально раскрыть чистоту и аутентичность вин.
