Корзина (0)
Закрыть
-
Раумланд Кюве Катарина Брют Натюр 2016 (Raumland Cuvée Katharina Brut Nature 2016)
₽4 350В бокале Раумланд Кюве Катарина Брют Натюр 2016 (Raumland Cuvée Katharina Brut Nature 2016) демонстрирует яркий, светло-красный цвет с очень тонким и стойким перляжем. В аромате ощущаются ноты лимона, сушёного абрикоса и персика, дополненные нюансами грецкого ореха. Букет отличается чистотой и точностью, с фруктовыми оттенками маракуйи, яблока сорта Голден Делишес, красной груши Вильямс, а также тонкими автолитическими (дрожжевыми) нотами, которые гармонично вплетены и не доминируют. Вино рекомендуется к классическим рыбным блюдам, например, к камбале. -
Р. Жербо Л’Отентик Экстра Брют Шампань (R. Gerbaux L’Authentique Extra Brut Champagne)
₽4 300Р. Жербо Л'Отентик Экстра Брют Шампань (R. Gerbaux L’Authentique Extra Brut Champagne) — это изысканное шампанское из Долины Марны, созданное семьёй Жербо, винодельческие традиции которой берут начало с 1920 года в деревне Крутт-сюр-Марн. Этот кюве посвящён основателю дома, Рэймонду, и воплощает вековую страсть и мастерство. У вина яркий золотистый цвет с зелёными отблесками. Аромат свежий и привлекательный, с яркими нотами спелых фруктов — белого персика и зелёного яблока, а также лёгкими нюансами специй, белых цветов и бриоши. Вкус выразительный и свежий, с хрустящей кислотностью и деликатным перляжем. Во вкусе — цедра лимона, груша, зелёное яблоко, лёгкий миндальный оттенок и нотки минералов. Послевкусие долгое, чистое, с оттенками грейпфрута и яблока. Текстура бархатистая, с тонкими, стойкими пузырьками, создающими одновременно насыщенное и освежающее впечатление. -
Ив Дюпорт Орижинэ’Ль Резерв Брют 2020 (Yves Duport Origine’L Reserve Brut 2020)
₽2 340Ив Дюпорт Орижинэ'Ль Резерв Брют 2020 (Yves Duport Origine'L Reserve Brut 2020) имеет прозрачный золотистый цвет с тонкими и стойкими пузырьками. Выразительный букет с нотами золотистого яблока, груши, имбиря, цитрусовых, крыжовника, минералов и легкими ореховыми оттенками. Во вкусе богатая и глубокая минеральность, чистые фруктовые тона желтых садовых и цитрусовых плодов, яркая кислотность, придающая вину сочный и продолжительный послевкусие. Свежесть и напряженность, свойственные лучшим креманам. Игристое прекрасно подходит в качестве аперитива и сочетается с фуршетными закусками, овощами, рыбой и морепродуктами, острыми блюдами, копченым лососем, богатыми сырами, например, трюфельный Brillat Savarin. -
Ив Дюпорт Орижинэ’Ль Резерв Брют 2018 (Yves Duport Origine’L Reserve Brut 2018)
₽2 340Ив Дюпорт Орижинэ'Ль Резерв Брют 2018 (Yves Duport Origine'L Reserve Brut 2018) имеет прозрачный золотистый цвет с тонкими и стойкими пузырьками. Выразительный букет с нотами золотистого яблока, груши, имбиря, цитрусовых, крыжовника, минералов и легкими ореховыми оттенками. Во вкусе богатая и глубокая минеральность, чистые фруктовые тона желтых садовых и цитрусовых плодов, яркая кислотность, придающая вину сочный и продолжительный послевкусие. Свежесть и напряженность, свойственные лучшим креманам. Игристое прекрасно подходит в качестве аперитива и сочетается с фуршетными закусками, овощами, рыбой и морепродуктами, острыми блюдами, копченым лососем, богатыми сырами, например, трюфельный Brillat Savarin. -
Коллери Блан де Нуар Брют Гранд Крю а Аи (Collery Blanc de Noirs Brut Champagne Grand Cru A Aÿ)
₽6 540Коллери Блан де Нуар Брют Гранд Крю а Аи (Collery Blanc de Noirs Brut Champagne Grand Cru A Aÿ)' — это яркий представитель Blanc de Noirs из Ай, сочетающий сложность, глубину и элегантность Пино Нуар. Долгая выдержка на осадке, частичная выдержка в дубе и исключительно Grand Cru виноград делают этот кюве отличным выбором как для ценителей, так и для торжественных случаев. Цвет вина золотистый с зелёными отблесками, очень мелкие и изящные пузырьки формируют кремовое кольцо. Аромат интенсивный, с нотами сиропа из красных фруктов (малина, черная вишня), яблочного желе. При раскрытии появляются нюансы тоста и лёгкая солоноватость. Во вкусе свежий и выразительный старт с тонами яблока, груши и мёда. Долгое послевкусие сохраняет те же фруктовые и медовые оттенки. -
Домен Лажиль О Филь Дю Тамп 2006 (Domaine Lagille Au Fil du Temps Brut 2006)
₽13 890Домен Лажиль О Филь Дю Тамп 2006 (Domaine Lagille Au Fil du Temps Brut 2006) имеет соломенно-жёлтый с золотистыми отблесками, мелкие и стойкие пузырьки. В аромате ярко выраженные ноты лимонной цедры, зелёного яблока, белых цветов (роза, ромашка), крема, бриоши, миндаля и фундука. Во вкусе свежесть, кремовая текстура, минеральность, яблоко, цитрус, сливки, багет, миндальная кожура; послевкусие долгое, сбалансированное, с нюансами камня и ореха. Вино сложное, структурированное, гастрономичное шампанское, подходящее как для сопровождения блюд, так и для медитативного употребления. Гастрономические сочетания: морепродукты (устрицы, крабы, лобстер), блюда из белого мяса, овощные гратены, салаты, а также багет с мягкими сырами. -
Августин Гайа Шампань 2019 (Augustin Gaïa Champagne 2019)
₽16 400Августин Гайа Шампань 2019 (Augustin Gaïa Champagne 2019) — это утончённое игристое вино, отражающее элегантность терруара Шампани через призму биодинамики. Вино имеет яркий золотистый цвет. В аромате интенсивные ноты сушёных цитрусовых, спелых белых фруктов (груша, персик), мёда и приятных оттенков тостов. Лёгкие нюансы ракушечника, мела и специй добавляют сложности. По мере раскрытия появляются более глубокие ноты персика, мёда и свежеиспечённой бриоши. Во вкусе мягкая, элегантная и кремовая текстура с живой кислотностью, уравновешивающей насыщенность вина. Вкус спелых садовых фруктов глубокий и продолжительный, с лёгкой горчинкой цедры и свежей выпечки в послевкусии. Текстура плотная, послевкусие долгое и энергичное, с оттенками сливочного тоста и дрожжей. Августин Гайа Шампань 2019 (Augustin Gaïa Champagne 2019) прекрасно подходит как аперитив, а также великолепно сочетается с морепродуктами, моллюсками и белым мясом. Его утончённый характер подчёркивает вкус деликатных блюд, не перебивая их, что делает его отличным выбором как для торжеств, так и для дружеских встреч. -
Максим Кроте Пино Нуар Нор-Эст 2022 (Maxime Crotet Pinot Noir Nord-Est 2022)
₽6 840Максим Кроте Пино Нуар Нор-Эст 2022 (Maxime Crotet Pinot Noir Nord-Est 2022) — пример нового поколения французских натуральных вин: живое, выразительное, с уважением к терруару и минимальным вмешательством. Вино имеет светло-рубиновый или средне-рубиновый, что характерно для Пино Нуар из этого региона. В аромате яркие и энергичные, с выраженными нотами красных ягод — особенно лесных и смородины, а также тонкими пряными нюансами. Вкус свежий, сочный, с дикой натурой. Вино лёгкое, с минимальной танинностью, очень питкое и дружелюбное. Послевкусие фруктовое и живое, с освежающей кислотностью. Это красное вино, которое рекомендуется слегка охлаждать. Оно обладает «дикой стороной», подчеркивая естественную яркость и чистоту фруктов. Создано для того, чтобы его пили молодым. Максим Кроте Пино Нуар Нор-Эст 2022 (Maxime Crotet Pinot Noir Nord-Est 2022) отлично сочетается с блюдами из пасты с томатным соусом, жареным белым мясом, рыбой с плотной текстурой, а также с мясными закусками и лёгкими блюдами. -
Максим Кроте Маранж Лез Арто 2022 (Maxime Crotet Maranges Les Artaux 2022)
₽10 190Максим Кроте Маранж Лез Арто 2022 (Maxime Crotet Maranges Les Artaux 2022) имеет ярко-рубиновый цвет, отражающий молодость и живость типичного Пино Нуар Кротэ. В аромате преобладают свежие красные ягоды (вишня, малина, красная смородина), тонкие цветочные и травяные нюансы. Возможны легкие специи и землистость, характерные для терруара Марсанжа. Вино свежее, сочное и округлое, с живой кислотностью и мягкими танинами. Ягодный профиль яркий и чистый, дополняется минеральностью и легкими пикантными нотками. Послевкусие чистое, с долгоиграющими ягодами и намеком на специи. Структура и свежесть делают его отличным выбором для употребления молодым, в течение 3–5 лет после урожая. -
Максим Кроте Бургонь Руж Ле Лон Ран 2022 (Maxime Crotet Bourgogne Rouge Les Longs Rangs 2022)
₽7 490Максим Кроте Бургонь Руж Ле Лон Ран 2022 (Maxime Crotet Bourgogne Rouge Les Longs Rangs 2022) выделяется как яркое, аутентичное выражение Пино Нуара из Бургундии, созданное перспективным виноделом нового поколения, который сочетает традиции с натуральным, минималистичным подходом. Вино имеет красивый, насыщенный сливовый или ярко-красный оттенок. В аромате выразительный букет с нотами сочных ягод — асаи, диких черники и черешни, дополненных нюансами земли, кедра, табака и лёгкими оттенками ланолина. Во вкусе средняя кислотность, гладкая текстура, сочное, почти «маслянистое» ощущение во рту. Вино описывают как естественно красивое, с округлостью и плотностью, которые балуют, но не перегружают. Послевкусие долгое, с тонким и элегантным влиянием дуба. Максим Кроте Бургонь Руж Ле Лон Ран 2022 отлично сочетается с жареным красным мясом, запечённой птицей, выдержанными сырами, карпаччо из говядины, утиными грудками, а также прекрасно подходит в качестве аперитива. -
Лор Байо Ван Канней Бургонь Кот д’Ор 2021 (Laure Baillot Van Canneyt Bourgogne Côte d’Or 2021)
₽11 090Лор Байо Ван Канней Бургонь Кот д'Ор 2021 (Laure Baillot Van Canneyt Bourgogne Côte d'Or 2021) — яркий пример современного, терруарного бургундского вина. В нём сочетаются изящество и свежесть прохладного года с комплексностью и яркостью Кот-д’Ор, что делает его отличным выбором для ценителей классики и высокого качества. -
Джереми Реккьоне Савиньи-ле-Бон Премьер Крю Ле Лавьер 2022 (Jeremy Recchione Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Lavieres 2022)
₽28 950Джереми Реккьоне Савиньи-ле-Бон Премьер Крю Ле Лавьер 2022 (Jeremy Recchione Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Lavieres 2022) имеет яркий рубиново-красный цвет. Сложный и манящий букет с нотами спелых красных фруктов (вишня, малина, слива), деликатных специй, а также лёгкими земляными и минеральными оттенками. Вкус исключительно утончённый, с шелковистыми танинами и сбалансированной структурой. Вкус вишни, малины и сливы гармонично сочетается с пряными нюансами и лёгкими нотками ванили. Вино отличается выдающейся длиной и стойкостью вкуса. Вино деликатное и элегантное, с мягкими танинами и умеренной кислотностью, что придаёт ему лёгкий, изящный профиль, характерный для красных вин Кот-де-Бон. Послевкусие долгое и стойкое, с продолжающимися фруктовыми и пряными оттенками. -
Джереми Реккьоне Бургундия Кот де Нюи 2022 красное (Jeremy Recchione Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 2022 Rouge)
₽11 290Вино Джереми Реккьоне Бургундия Кот де Нюи 2022 красное (Jeremy Recchione Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 2022) имеет насыщенный цвет, характерный для молодых красных вин этого региона. Ярко выраженные ароматы спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, дополненные тонкими цветочными и пряными нотами. В молодом возрасте букет свежий и фруктовый, с возрастом появляются нюансы засахаренных фруктов и легкие животные оттенки. Вино отличается утонченностью, свежестью и глубиной аромата — это классический стиль бургундского Пино Нуар. Во вкусе мягкое, свежее и сочное, с легким или средним телом и хорошо сбалансированной, живой кислотностью. Вкусовые ощущения перекликаются с ароматом: красные ягоды, цветочные оттенки, тонкие специи. Также ощущаются черника и землистые нюансы, на фоне — легкие ноты корицы и лакрицы. Структура вина плотная, поддерживается хорошей кислотностью и мощными, но мягкими танинами, финиш — длинный и фруктовый. Джереми Реккьоне Бургундия Кот де Нюи 2022 красное (Jeremy Recchione Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 2022) отлично подходит к тарту татен с томатами, блюдам из говядины по-вьетнамски, а также к разнообразной как изысканной, так и простой кухне благодаря своей свежести и балансу. -
Венсан Карре Натюр Премьер Крю 2018 (Vincent Carre Nature Champagne Premier Cru 2018)
₽6 080Венсан Карре Натюр Премьер Крю 2018 (Vincent Carre Nature Champagne Premier Cru 2018) светло-золотистый цвет с мелкими, стойкими пузырьками. Аромат свежий и яркий, с нотами цитрусовых (лимон, грейпфрут), зеленого яблока, легкими цветочными оттенками. Встречаются минеральные нюансы и легкая бриошь или тосты благодаря выдержке на осадке. Вкус чистый, очень сухой, с высокой кислотностью и выраженной минеральностью. Вкусовые ноты соответствуют аромату: цитрус, яблоко, иногда белые косточковые фрукты. Отсутствие дозажа придает вину прямолинейность, чистоту и долгий освежающий послевкусие. Венсан Карре Натюр Премьер Крю 2018 (Vincent Carre Nature Champagne Premier Cru 2018) лучше всего подавать охлажденным (8–10°C) в качестве аперитива или сопровождением к устрицам, морепродуктам, легким закускам, чтобы подчеркнуть свежесть и минеральность вина. -
Кордоню Арс Коллекта Блан де Нуар Гран Ресерва 2017 (Codorníu Ars Collecta Gran Reserva Blanc de Noirs 2017)
₽2 930Кордоню Арс Коллекта Блан де Нуар Гран Ресерва 2017 (Codorníu Ars Collecta Gran Reserva Blanc de Noirs 2017) — это премиальное кава от исторического испанского дома Codorníu, известного сочетанием инноваций и пятисотлетних винодельческих традиций. Этот Gran Reserva производится ограниченными партиями из отборного винограда, что подчеркивает как ремесленный подход, так и техническое мастерство. Вино имеет интенсивный соломенно-жёлтый цвет с яркими золотистыми и пурпурными отблесками. Мелкие, деликатные пузырьки образуют стойкую пену. Выразительные ароматы белых цветов и красных ягод (характерно для Пино Нуар), тонкие цветочные ноты и намёки на специи, напоминающие свежую выпечку. Вкус свежий, с хорошим телом, кремовой и деликатной текстурой. Вкус повторяет ароматы, отличается долгим, гармоничным и элегантным послевкусием. Мусс стойкий и нежно окутывает нёбо. Благодаря яркой кислотности и кремовой текстуре подходит как для аперитива, так и на протяжении всей трапезы. -
Брюндльмайер Брют Розе Резерв (Weingut Bründlmayer Brut Rosé Reserve)
₽4 710Вино Брюндльмайер Брют Розе Резерв (Weingut Bründlmayer Brut Rosé Reserve) имеет светло-лососевый цвет с красновато-золотистыми отблесками, отличается тонким, устойчивым перляжем — признак высокого качества игристого вина. Букет деликатный и выразительный: ноты лесных красных ягод (вишня, дикая клубника), малины, а также лёгкие оттенки жёлтого персика и сливы. Дополняется нюансами апельсиновой цедры, цитруса, карамели, дрожжей, печенья и цельнозернового хлеба, что придаёт вину сложность. На вкус Брюндльмайер Брют Розе Резерв — сочное, фруктовое и кремовое, с живой структурой и элегантной кислотностью. Вкус спелых красных фруктов сочетается с минеральными нотами и лёгкой солоноватостью, придающей глубину и свежесть. Отличается гармонией, элегантностью и тонким балансом между фруктовостью, пряностью и минеральностью. Игристое исключительно универсально в сочетаниях, оно прекрасно подходит к закускам (устрицы, тапас, антипасти, креветки, тартар из лосося, канапе), а также к рыбе, птице, нежному мясу, экзотическим блюдам, сырам и даже десертам. -
Юбер Фавье Брют Розе (Hubert Favier Brut Rose)
₽3 720Юбер Фавье Брют Розе (Hubert Favier Brut Rose) имеет выраженный, стойкий розовый цвет. Аромат яркий, насыщенный, с выраженными фруктовыми нотами. Вкус легкий, с доминирующими оттенками красных ягод, свежий и элегантный — фирменный стиль дома Фавье. Юбер Фавье Брют Розе идеально подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с сырами и фруктовыми десертами, что делает его универсальным выбором как для закусок, так и для сладких блюд. -
Коллери АмпюроматиК Гранд Крю а Аи 2014 (Collery Empyreumatic Grand Cru A Ay 2014)
₽9 350Коллери АмпюроматиК Гранд Крю а Аи 2014 (Collery Empyreumatic Grand Cru A Ay 2014) имеет золотистый цвет с лёгкими янтарными отблесками, мелкие, динамичные пузырьки. Очень выразительный аромат с нотами мокко, фундука, жареного миндаля и светлого табака. При аэрации появляются нюансы ментола и кедра. Шампанское яркое, мощное, пряное, с выраженными тостированными и эмпирематическими (дымными, жареными) ароматами. Коллери АмпюроматиК Гранд Крю а Аи 2014 идеально сочетается с блюдами, богатыми умами, подчёркивая глубину и сложность. -
Уиллиам Сэнто Блан де Нуар Премье Крю 0.375л (William Saintot Blanc de Noirs Champagne Premier Cru 0.375L)
₽3 080Уиллиам Сэнто Блан де Нуар Премье Крю (William Saintot Blanc de Noirs Champagne Premier Cru) — настоящий представитель Пино Нуар с терруаров Премье Крю долины Марны, предлагающий утонченное и запоминающееся вкусовое впечатление. Цвет вина светло-розовый или бледно-золотистый оттенок, напоминающий прованский розе, благодаря сорту Пино Нуар и особенностям винификации. Аромат яркий и выразительный, с нотами цукатированной апельсиновой цедры, красных ягод (вишня, малина, клубника), белых фруктов (груша, яблоко), белых цветов и отчетливой минеральности. Возможны нюансы жареного каштана, бразильского ореха, бриоши и поджаренного фундука. Во вкусе Яркая, свежая атака с живой кислотностью и минерально-меловым оттенком. Богатая палитра: груша, яблоко, красные и черные ягоды (клубника, ежевика), мармелад, легкие травянистые и пряные нюансы. Кремовая структура благодаря малолактической ферментации, с долгим, свежим и чуть солоноватым послевкусием. Уиллиам Сэнто Блан де Нуар Премье Крю (William Saintot Blanc de Noirs Champagne Premier Cru) отлично подходит как аперитив благодаря изяществу и свежести, хорошо сочетается с морепродуктами, суши, птицей на гриле, рагу из телятины с зелеными оливками, блюдами из грибов и даже с десертами из красных ягод. -
Домен Аньес Паке Оксе-Дюресс Руж 2020 (Domaine Agnès Paquet Auxey-Duresses Rouge 2020)
₽5 660Домен Аньес Паке Оксе-Дюресс Руж 2020 (Domaine Agnès Paquet Auxey-Duresses Rouge 2020) имеет глубокий гранатовый с ярким, прозрачным рубиновым оттенком цвет. Аромат интенсивный и сложный, с яркими нотами красных и чёрных ягод (лесная земляника, малина, гранат, чёрная вишня), дополненный земляными тонами, лёгким дымком, нюансами ментола и чёрного чая. Вино свежее, живое и сочное, с мягкой, хорошо интегрированной танинной структурой. Средняя часть вкуса мясистая и объёмная, с чистыми, аппетитными фруктовыми оттенками, уравновешенными земляными и пряными нюансами. Послевкусие долгое, тонкое, с характерной для урожая 2020 года кислотностью и свежестью. Тонкие, шелковистые танины придают структуру без тяжести. Вино приятно пить молодым, но оно также обладает потенциалом для выдержки. Домен Аньес Паке Оксе-Дюресс Руж 2020 хорошо сочетается с блюдами, подчеркивающими землистые оттенки: грибы, жареное мясо, кролик, ризотто, телятина, тыква, а также свинина, тушённая в молоке. Отлично подходит к утиной грудке или корейке ягнёнка.
