Корзина (0)
Закрыть
-
Раумланд Кюве Катарина Брют Натюр 2016 (Raumland Cuvée Katharina Brut Nature 2016)
₽4 350В бокале Раумланд Кюве Катарина Брют Натюр 2016 (Raumland Cuvée Katharina Brut Nature 2016) демонстрирует яркий, светло-красный цвет с очень тонким и стойким перляжем. В аромате ощущаются ноты лимона, сушёного абрикоса и персика, дополненные нюансами грецкого ореха. Букет отличается чистотой и точностью, с фруктовыми оттенками маракуйи, яблока сорта Голден Делишес, красной груши Вильямс, а также тонкими автолитическими (дрожжевыми) нотами, которые гармонично вплетены и не доминируют. Вино рекомендуется к классическим рыбным блюдам, например, к камбале. -
Феррари Максимум Блан де Блан (Ferrari Maximum Brut Blanc de Blancs)
₽2 570Феррари Максимум Блан де Блан (Ferrari Maximum Brut Blanc de Blancs) имеет ярко-соломенный с возможными зелёными отблесками, мелкие, стойкие и элегантные пузырьки, создающие живую пену. В аромат Интенсивный и сложный букет с нотами спелых яблок и цитрусовых, белых цветов и миндального цвета, лёгкими оттенками бисквита, хлебной корки и фундука. Тонкие дрожжевые и сладко-миндальные ноты благодаря длительной выдержке на осадке. Вкус (палитра) свежий, живой и хрустящий, с хорошо сбалансированной кислотностью. Кремовая, гладкая и бархатистая текстура благодаря мелким пузырькам. Лёгкие оттенки хлебной корки и дрожжей придают глубину и сложность. Послевкусие долгое, элегантное и освежающее, с минеральными и цитрусовыми оттенками. -
Альбер Дулэ Гран Резерв Бланкет де Лиму Брют (Albert Doulet Grand Reserve Blanquette de Limoux Brut)
₽1 500Альбер Дулэ Гран Резерв Бланкет де Лиму Брют (Albert Doulet Grand Reserve Blanquette de Limoux Brut) имеет бледно-золотистый цвет с тонким, стойким перляжем (струйкой пузырьков). В аромате интенсивные ноты зелёного яблока, груши, цитрусовых, жимолости, айвового желе, цукатов манго, сладких специй и свежей выпечки. В некоторых кюве можно уловить цветочные ноты, оттенки свежескошенной травы и сидра. Вкус богатый, округлый, гармоничный, с деликатной кремовой текстурой и хорошо сбалансированной кислотностью. Во вкусе — спелые фрукты (яблоко, груша), нюансы бриоши, миндаля и свежей выпечки. Послевкусие очень свежее, с преобладанием хлебных оттенков. Albert Doulet Grand Reserve Blanquette de Limoux Brut — универсальное игристое вино, отлично подходит в качестве аперитива и к разнообразным блюдам (козий сыр, ризотто с белыми грибами, нежные блюда в белом соусе, морепродукты, яблочный тарт). -
Р. Жербо Л’Отентик Экстра Брют Шампань (R. Gerbaux L’Authentique Extra Brut Champagne)
₽4 300Р. Жербо Л'Отентик Экстра Брют Шампань (R. Gerbaux L’Authentique Extra Brut Champagne) — это изысканное шампанское из Долины Марны, созданное семьёй Жербо, винодельческие традиции которой берут начало с 1920 года в деревне Крутт-сюр-Марн. Этот кюве посвящён основателю дома, Рэймонду, и воплощает вековую страсть и мастерство. У вина яркий золотистый цвет с зелёными отблесками. Аромат свежий и привлекательный, с яркими нотами спелых фруктов — белого персика и зелёного яблока, а также лёгкими нюансами специй, белых цветов и бриоши. Вкус выразительный и свежий, с хрустящей кислотностью и деликатным перляжем. Во вкусе — цедра лимона, груша, зелёное яблоко, лёгкий миндальный оттенок и нотки минералов. Послевкусие долгое, чистое, с оттенками грейпфрута и яблока. Текстура бархатистая, с тонкими, стойкими пузырьками, создающими одновременно насыщенное и освежающее впечатление. -
Ив Дюпорт Орижинэ’Ль Резерв Брют 2020 (Yves Duport Origine’L Reserve Brut 2020)
₽2 340Ив Дюпорт Орижинэ'Ль Резерв Брют 2020 (Yves Duport Origine'L Reserve Brut 2020) имеет прозрачный золотистый цвет с тонкими и стойкими пузырьками. Выразительный букет с нотами золотистого яблока, груши, имбиря, цитрусовых, крыжовника, минералов и легкими ореховыми оттенками. Во вкусе богатая и глубокая минеральность, чистые фруктовые тона желтых садовых и цитрусовых плодов, яркая кислотность, придающая вину сочный и продолжительный послевкусие. Свежесть и напряженность, свойственные лучшим креманам. Игристое прекрасно подходит в качестве аперитива и сочетается с фуршетными закусками, овощами, рыбой и морепродуктами, острыми блюдами, копченым лососем, богатыми сырами, например, трюфельный Brillat Savarin. -
Ив Дюпорт Орижинэ’Ль Резерв Брют 2018 (Yves Duport Origine’L Reserve Brut 2018)
₽2 340Ив Дюпорт Орижинэ'Ль Резерв Брют 2018 (Yves Duport Origine'L Reserve Brut 2018) имеет прозрачный золотистый цвет с тонкими и стойкими пузырьками. Выразительный букет с нотами золотистого яблока, груши, имбиря, цитрусовых, крыжовника, минералов и легкими ореховыми оттенками. Во вкусе богатая и глубокая минеральность, чистые фруктовые тона желтых садовых и цитрусовых плодов, яркая кислотность, придающая вину сочный и продолжительный послевкусие. Свежесть и напряженность, свойственные лучшим креманам. Игристое прекрасно подходит в качестве аперитива и сочетается с фуршетными закусками, овощами, рыбой и морепродуктами, острыми блюдами, копченым лососем, богатыми сырами, например, трюфельный Brillat Savarin. -
Альбет и Нойа Петит Альбет Брют Резерва 2020 (Albet i Noya Petit Albet Brut Reserva 2020)
₽1 180Альбет и Нойа Петит Альбет Брют Резерва 2020 (Albet i Noya Petit Albet Brut Reserva 2020) — это органическое игристое вино из региона Пенедес (Penedès), Каталония, Испания, произведённое одним из пионеров органического виноделия в стране — хозяйством Albet i Noya. В аромате травянистые и цветочные ноты с фоном спелых белых фруктов (персик, яблоко). Также отмечаются нюансы мёда, выпечки и лёгкой тостовости, но при этом сохраняется свежесть. Вкус: Освежающий, но с определённой сложностью благодаря выдержке. Вино сухое, с долгим и стойким послевкусием, очень мелкие и хорошо интегрированные пузырьки. Альбет и Нойа Петит Альбет Брют Резерва 2020 (Albet i Noya Petit Albet Brut Reserva 2020) универсален в гастрономии, хорошо подойдёт как аперитив, к морепродуктам, лёгким закускам, сырам, салатам и блюдам средиземноморской кухни. -
Коллери Блан де Нуар Брют Гранд Крю а Аи (Collery Blanc de Noirs Brut Champagne Grand Cru A Aÿ)
₽6 540Коллери Блан де Нуар Брют Гранд Крю а Аи (Collery Blanc de Noirs Brut Champagne Grand Cru A Aÿ)' — это яркий представитель Blanc de Noirs из Ай, сочетающий сложность, глубину и элегантность Пино Нуар. Долгая выдержка на осадке, частичная выдержка в дубе и исключительно Grand Cru виноград делают этот кюве отличным выбором как для ценителей, так и для торжественных случаев. Цвет вина золотистый с зелёными отблесками, очень мелкие и изящные пузырьки формируют кремовое кольцо. Аромат интенсивный, с нотами сиропа из красных фруктов (малина, черная вишня), яблочного желе. При раскрытии появляются нюансы тоста и лёгкая солоноватость. Во вкусе свежий и выразительный старт с тонами яблока, груши и мёда. Долгое послевкусие сохраняет те же фруктовые и медовые оттенки. -
Домен Лажиль О Филь Дю Тамп 2006 (Domaine Lagille Au Fil du Temps Brut 2006)
₽13 890Домен Лажиль О Филь Дю Тамп 2006 (Domaine Lagille Au Fil du Temps Brut 2006) имеет соломенно-жёлтый с золотистыми отблесками, мелкие и стойкие пузырьки. В аромате ярко выраженные ноты лимонной цедры, зелёного яблока, белых цветов (роза, ромашка), крема, бриоши, миндаля и фундука. Во вкусе свежесть, кремовая текстура, минеральность, яблоко, цитрус, сливки, багет, миндальная кожура; послевкусие долгое, сбалансированное, с нюансами камня и ореха. Вино сложное, структурированное, гастрономичное шампанское, подходящее как для сопровождения блюд, так и для медитативного употребления. Гастрономические сочетания: морепродукты (устрицы, крабы, лобстер), блюда из белого мяса, овощные гратены, салаты, а также багет с мягкими сырами. -
Кюийе Блан де Сабль (Cuillier Blanc de Sable)
₽9 600Кюийе Блан де Сабль (Cuillier Blanc de Sable) — это ремесленное шампанское, созданное Винсентом Кийе. Оно является утончённым и аутентичным выражением сорта Шардоне из региона Шампань во Франции. Этот кюве выделяется уникальным терруаром, натуральным подходом к виноделию и исключительной изысканностью. Шампанское отличается утончённостью, элегантностью и выраженной минеральностью, отражающей песчаные почвы. Во вкусе гармония фруктов, свежести и нюансированной сложности. В некоторых урожаях ощущается лёгкий оттенок французского дуба. Ароматический профиль яркий и запоминающийся, с минеральностью и сложной структурой, которая прекрасно раскрывается при аэрации. Кюийе Блан де Сабль (Cuillier Blanc de Sable) прекрасно сочетается с жареными блюдами, свежими морепродуктами, выдержанными сырами и хрустящей зеленью, но достаточно универсально для многих гастрономических пар. -
Августин Гайа Шампань 2019 (Augustin Gaïa Champagne 2019)
₽16 400Августин Гайа Шампань 2019 (Augustin Gaïa Champagne 2019) — это утончённое игристое вино, отражающее элегантность терруара Шампани через призму биодинамики. Вино имеет яркий золотистый цвет. В аромате интенсивные ноты сушёных цитрусовых, спелых белых фруктов (груша, персик), мёда и приятных оттенков тостов. Лёгкие нюансы ракушечника, мела и специй добавляют сложности. По мере раскрытия появляются более глубокие ноты персика, мёда и свежеиспечённой бриоши. Во вкусе мягкая, элегантная и кремовая текстура с живой кислотностью, уравновешивающей насыщенность вина. Вкус спелых садовых фруктов глубокий и продолжительный, с лёгкой горчинкой цедры и свежей выпечки в послевкусии. Текстура плотная, послевкусие долгое и энергичное, с оттенками сливочного тоста и дрожжей. Августин Гайа Шампань 2019 (Augustin Gaïa Champagne 2019) прекрасно подходит как аперитив, а также великолепно сочетается с морепродуктами, моллюсками и белым мясом. Его утончённый характер подчёркивает вкус деликатных блюд, не перебивая их, что делает его отличным выбором как для торжеств, так и для дружеских встреч. -
Ги Альон Домен дю О Перрон Совиньон Турень 2023 (Guy Allion Domaine du Haut Perron Sauvignon 2023)
₽1 350Ги Альон Домен дю О Перрон Совиньон Турень 2023 (Guy Allion Domaine du Haut Perron Sauvignon 2023) обладает бледно-жёлтым цветом с зелёными отблесками, абсолютно прозрачное и яркое. В аромате сразу ощущаются свежескошенная трава, зелёные яблоки, цитрусовые и белые цветы (особенно почки чёрной смородины). После аэрации проявляются тонкие растительные ноты, самшит, бузина и оттенки летних фруктов. Во вкусе вино живое, свежее и выразительное, с хорошо сбалансированным профилем. На переднем плане — цитрусы и растительные ноты, которые сочетаются с белыми фруктами, грушей, зелёным яблоком и свежевыжатым лимоном. Также ощущаются нюансы крыжовника, маракуйи и трав. Послевкусие долгое, хрустящее и освежающее, с деликатным балансом и утончённостью, характерной для этого вина. Лучше всего подавать в качестве аперитива, а также вино прекрасно сочетается со спаржей, морепродуктами, рыбой с кремовыми или сливочными соусами, жареным окунем с фенхелем, пиццей с фетой или курицей с эстрагоном. Благодаря кислотности и фруктовости хорошо подходит даже к блюдам с чили. -
Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гамэ Ле Террас 2022 (Maison Nicolas Morin Coteaux Bourguignons Gamay Les Terrasses 2022)
₽8 290Вино Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гамэ Ле Террас 2022 (Maison Nicolas Morin Coteaux Bourguignons Gamay Les Terrasses 2022) характеризуется лёгкой интенсивностью и доминирующими фруктовыми ароматами. Вкус деликатный, что делает его очень доступным и лёгким для восприятия. Стиль — свежий и мягкий, с акцентом на красные фрукты, такие как вишня и малина, типичные для Гаме. Вино создано для употребления молодым, чтобы подчеркнуть его яркий и сочный характер. Во вкусе — приятная мягкость и гурманский финал. Вино Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гамэ Ле Террас 2022 рекомендуется в качестве аперитива или для дружеских встреч ("vin de copains"). Хорошо сочетается с различными блюдами. В частности, советуют подавать с кровяной колбасой (boudin noir) и картофельным пюре, а также с мясными закусками, красным мясом и сырами. Оптимальная температура подачи — около 16°C, чтобы сохранить свежесть и аромат. Вино предназначено для раннего употребления, лучше всего пить в течение 2-3 лет после розлива, чтобы насладиться его молодыми фруктовыми нотами и живым характером. -
Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гаме Ле Клу 2022 (Maison Nicolas Morin Coteaux Bourguignons Gamay Le Clou 2022)
₽8 390Мэзон Николя Моран Кото Бургиньон Гаме Ле Клу 2022 (Maison Nicolas Morin Coteaux Bourguignons Gamay Le Clou 2022) - отличный пример современного, ориентированного на терруар бургундского гамэ, сочетающего элегантность и легкость, подходящее как для повседневных, так и для более изысканных ужинов. Вино отличается прекрасным балансом фруктов и древесных нот, с богатым ароматом и гладким, шелковистым послевкусием. Рекомендуется подавать с кровяной колбасой (boudin noir) и картофельным пюре, что подчеркивает способность вина гармонировать с насыщенными и сытными блюдами. -
Максим Кроте Русто 2022 (Maxime Crotet Roussteau 2022)
₽6 390Максим Кроте Русто 2022 (Maxime Crotet Roussteau 2022) — это яркое натуральное красное вино из Юры, воплощающее энергию и чистоту органического труссо. С живой фруктовостью, минимальным вмешательством и экологичным подходом оно ярко демонстрирует новое поколение французских натуральных вин. В ароматые яркая вишня и свежие красные ягоды, дикий, живой характер. Деликатная, сбалансированная структура, мягкие танины, освежающий и энергичный профиль. Максим Кроте Русто 2022 хорошо сочетается с жареным красным мясом, тушёными блюдами (например, беф бургиньон), выдержанными сырами, а также с блюдами из грибов и печёных овощей. Вино энергичное, яркое, с акцентом на фруктовость, почти без танинов, очень свежее и живое. Это так называемое "чилабельное красное" — его можно слегка охлаждать, оно универсально в гастрономии. -
Максим Кроте Плуплу 2022 (Maxime Crotet Plouplou 2022)
₽6 390Максим Кроте Плуплу 2022 (Maxime Crotet Plouplou 2022) - лёгкое, фруктовое и свежее, с выраженными нотами красных ягод и живым, энергичным характером. Вино обладает «дикой» стороной и очень питкое, отлично подходит для охлаждения и непринуждённого употребления. Вино идеально подходит для барбекю, встреч с друзьями, хорошо сочетается с красным мясом, птицей, мягкими и выдержанными сырами. Также рекомендуется к кускусу и жареным блюдам. -
Максим Кроте Пино Нуар Нор-Эст 2022 (Maxime Crotet Pinot Noir Nord-Est 2022)
₽6 840Максим Кроте Пино Нуар Нор-Эст 2022 (Maxime Crotet Pinot Noir Nord-Est 2022) — пример нового поколения французских натуральных вин: живое, выразительное, с уважением к терруару и минимальным вмешательством. Вино имеет светло-рубиновый или средне-рубиновый, что характерно для Пино Нуар из этого региона. В аромате яркие и энергичные, с выраженными нотами красных ягод — особенно лесных и смородины, а также тонкими пряными нюансами. Вкус свежий, сочный, с дикой натурой. Вино лёгкое, с минимальной танинностью, очень питкое и дружелюбное. Послевкусие фруктовое и живое, с освежающей кислотностью. Это красное вино, которое рекомендуется слегка охлаждать. Оно обладает «дикой стороной», подчеркивая естественную яркость и чистоту фруктов. Создано для того, чтобы его пили молодым. Максим Кроте Пино Нуар Нор-Эст 2022 (Maxime Crotet Pinot Noir Nord-Est 2022) отлично сочетается с блюдами из пасты с томатным соусом, жареным белым мясом, рыбой с плотной текстурой, а также с мясными закусками и лёгкими блюдами. -
Максим Кроте Гренаш Блан 2022 (Maxime Crotet Grenache Blanc 2022)
₽5 990В аромате Максим Кроте Гренаш Блан 2022 (Maxime Crotet Grenache Blanc 2022) ощущаются спелые, почти экзотические фруктовые ноты с выраженной минеральностью и свежестью. Вкус многослойный и сложный, с кремовой текстурой, уравновешенной яркой кислотностью. Выраженная танинность (необычно для белого вина, скорее всего, из-за мацерации на кожице), исключительная минеральность и сочность. Вино энергичное, живое, с уникальным сочетанием текстуры и напряжения, характерным для стиля Кроте. Послевкусие долгое, минеральное, с живой кислотностью. Вино создано для употребления молодым, в течение первых пяти лет, чтобы оценить его свежесть и живость. Максим Кроте Гренаш Блан 2022 (Maxime Crotet Grenache Blanc 2022) хорошо подходит к морепродуктам, белому мясу и свежим сырам благодаря своей структуре и кислотности. -
Максим Кроте Шардоне 2022 (Maxime Crotet Chardonnay Jura 2022)
₽6 390Максим Кроте Шардоне 2022 (Maxime Crotet Chardonnay Jura 2022) — изысканное, органическое и натуральное белое вино, демонстрирующее чистоту шардоне из Жюра. Отличается яркой кислотностью, минеральным характером и выразительными цитрусовыми и цветочными нотами. Ограниченный тираж и тщательное производство делают его отличным выбором для ценителей свежих, терруарных белых вин. Вино имеет яркий, чистый, бледно-жёлтый цвет. В аромате тонкие ноты цитрусовых (особенно лайма) и белых цветов, выраженная минеральность, характерная для Шардоне из Жюра. Вкус стальной, свежий, с живой кислотностью и минеральной сложностью. Вино освежающее и сложное, с отличной питкостью и «дикой» стороной, отражающей натуральный стиль виноделия. Послевкусие чистое, продолжительное, с минеральными и цитрусовыми оттенками. Это Шардоне идеально сочетается с рыбными и морепродуктами (севиче, устрицы, свежие морепродукты), козьими сырами, лёгкими блюдами из птицы, салатами из жареных овощей, блюдами с белым соусом, жареными блюдами и белым мясом. -
Максим Кроте Маранж Лез Арто 2022 (Maxime Crotet Maranges Les Artaux 2022)
₽10 190Максим Кроте Маранж Лез Арто 2022 (Maxime Crotet Maranges Les Artaux 2022) имеет ярко-рубиновый цвет, отражающий молодость и живость типичного Пино Нуар Кротэ. В аромате преобладают свежие красные ягоды (вишня, малина, красная смородина), тонкие цветочные и травяные нюансы. Возможны легкие специи и землистость, характерные для терруара Марсанжа. Вино свежее, сочное и округлое, с живой кислотностью и мягкими танинами. Ягодный профиль яркий и чистый, дополняется минеральностью и легкими пикантными нотками. Послевкусие чистое, с долгоиграющими ягодами и намеком на специи. Структура и свежесть делают его отличным выбором для употребления молодым, в течение 3–5 лет после урожая.
