Лакулль Фрер Валь Муаньо Блан де Блан Брют Натюр 2018 (Laculle Freres Val Moignot Blanc de Blancs Brut Nature 2018) — это шампанское ограниченного выпуска из Кот-де-Бар, созданное семьёй Лакюль, чьи винодельческие традиции в регионе восходят к концу XVIII века. Вино обладает соломенно-золотистым цветом. Аромат манящий, с нотами спелого белого персика, груши, жёлтой сливы и намёком на базилик. Лёгкие ванильные оттенки придают глубину и утончённость. Вкус прямолинейный и текстурный, с сочной, освежающей структурой. Вкусы виноградного персика, белых фруктов и сицилийского лимона, дополненные лёгкой, элегантной тостовой нотой. Послевкусие свежее, с длительной минеральностью и цитрусовой цедрой. Это шампанское универсально и прекрасно сочетается с аперитивами, тартаром из морского окуня или дорадо, севиче из гребешков, блюдами из сырой рыбы.

Лакулль Фрер Бурдон Блан де Блан Брют Натюр 2018 (Laculle Freres Bourdon Blanc de Blancs Brut Nature 2018) — это шампанское из одного виноградника, изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне. Ягоды собираются с участка “Bourdon” (lieu-dit) в деревне Шервей, расположенной в регионе Кот-де-Бар, который славится своими глинисто-известняковыми почвами на портландском пласте. Шампанское обладает прекрасным светло-жёлтым цветом с бело-золотистыми отблесками. Мелкие, стойкие пузырьки образуют изящный и непрерывный венчик. Букет элегантный и манящий, с гурманскими нотами мирабель, ванили, белого перца, спелых жёлтых цитрусовых, цветка камелии и свежего хлеба. Во вкусе вино отличается длинным послевкусием, сочетающим элегантную винность и освежающую кислотность. Текстура изысканная и живая, подчёркивающая утончённость Шардоне и минеральность глинисто-известняковых почв. Послевкусие длительное, гармоничное сочетание свежести и тонкой сложности. Послевкусие длительное, гармоничное сочетание свежести и тонкой сложности. Лакулль Фрер Бурдон Блан де Блан Брют Натюр 2018 (Laculle Freres Bourdon Blanc de Blancs Brut Nature 2018) идеально подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с белой рыбой, лангустом, запечённым тюрбо, том де бреби (овечьий сыр).