Рожер Кулон Л'Омме Премье Крю 2017 (Roger Coulon L'Hommee Premier Cru 2017) — это выдающееся шампанское категории Extra Brut, сочетающее элегантность, насыщенность и минеральную свежесть, идеально подходящее для ценителей сложных и утончённых вин из Шампани. Цвет вина ярко-золотой с мелким, кремовым перляжем. В аромате богатый и многослойный букет с нотами спелых садовых и экзотических фруктов (яблоко, груша, персик, абрикос), сухофруктов, липы, специй, а также классических оттенков бриоши и ванили. Вкус полный, свежий, минеральный, с интенсивными фруктовыми, цветочными и пряными нюансами. Отличается элегантностью, округлостью и долгим послевкусием с минеральной структурой. Рожер Кулон Л'Омме Премье Крю 2017 прекрасно подходит как аперитив, а также к изысканным блюдам: морепродукты (лангустин, гребешки), тартар, белое мясо, равиоли с черным трюфелем, закуски высокой кухни.

Реми Леруа Блан де Катр Сепаж Мер сюр Мон 2015 (Remi Leroy Blanc de Quatre Cepages Mer Sur Mont 2015) — редкое, терруарное шампанское, демонстрирующее сложность и глубину Кот-де-Бар. Смесь четырёх сортов, тщательная работа в погребе и длительная выдержка на осадке дают вину исключительную чистоту, энергию и гастрономическую привлекательность — выдающийся пример современного авторского шампанского от одного из самых ярких виноделов региона. В аромате сложный букет с нотами спелых садовых фруктов (яблоко, груша), цитрусовых, тонкими цветочными нюансами, а также более глубокими оттенками бриоши, тоста и орехов благодаря длительному выдерживанию на осадке. Вкус яркий, свежий, живой. Вино отличается исключительной чистотой и прозрачностью, демонстрируя насыщенное, винное выражение Пино Нуар с лёгкостью и свежестью Шардоне и Менье. Пино Блан добавляет деликатные цветочные и минеральные нюансы. Вино обладает впечатляющей плотностью и глубиной без тяжести, сохраняя энергию и воздушность на всём протяжении. Послевкусие долгое, точное, минеральное, отражающее бедные портландские почвы и тщательную работу в погребе. Это шампанское создано для выдержки: структура и сложность будут развиваться с годами, хотя уже сейчас вино энергичное и выразительное.

Вино Мишель Лаваль Традисьон Брют 2020 (Michel Laval Tradition Brut 2020) представляет собой великолепный пример шипучего вина, произведенного в регионе Champagne (Шампань). Оно отличается свежим и элегантным ароматом с нотами зеленого яблока, цитрусовых и легких цветочных оттенков. На вкус вино обладает сбалансированной кислотностью и выразительным фруктовым характером, завершающимся длительным освежающим послевкусием. Отличный выбор для праздничных мероприятий и гастрономических сочетаний с морепродуктами и легкими закусками.

Албан Мартино Кюве Роллон Экстра Брют 2013 (Albin Martinot Cuvee Rollon Extra Brut 2013) — это престижное шампанское, созданное в регионе Кот-де-Бар (Champagne, Франция). Цвет вина бледно-соломенный или белое золото. В аромате сложные ноты яблока, сухофруктов, сливочности и тонкие оттенки поджаренного дуба от выдержки в бочках. Во вкусе шёлковистая текстура, чистые и глубокие оттенки лимона, косточковых фруктов и цедры апельсина. Яркая минеральность, фруктовые и ореховые (фундук) ноты, сливочность и долгое послевкусие. Дубовая выдержка добавляет нюансов, не заглушая фруктовость. Послевкусие долгое, точное, элегантное, с минеральностью и свежестью. Албан Мартино Кюве Роллон Экстра Брют 2013 (Albin Martinot Cuvee Rollon Extra Brut 2013) отлично подходит к сытным блюдам, таким как пирог с лососем или фуа-гра, а также к различным морепродуктам и птице.

Рожер Кулон Л'Омме Премье Крю 2019 (Roger Coulon L'Hommee Premier Cru 2019) — это выдающееся шампанское категории Extra Brut, сочетающее элегантность, насыщенность и минеральную свежесть, идеально подходящее для ценителей сложных и утончённых вин из Шампани. Цвет вина ярко-золотой с мелким, кремовым перляжем. В аромате богатый и многослойный букет с нотами спелых садовых и экзотических фруктов (яблоко, груша, персик, абрикос), сухофруктов, липы, специй, а также классических оттенков бриоши и ванили. Вкус полный, свежий, минеральный, с интенсивными фруктовыми, цветочными и пряными нюансами. Отличается элегантностью, округлостью и долгим послевкусием с минеральной структурой. Рожер Кулон Л'Омме Премье Крю 2019 прекрасно подходит как аперитив, а также к изысканным блюдам: морепродукты (лангустин, гребешки), тартар, белое мясо, равиоли с черным трюфелем, закуски высокой кухни.