Яндекс.Метрика
  • +7 (977) 337-48-50
О компании
Контакты
Войти Зарегистрировать вас?

Забыли свой пароль?

Register

Wineday
  • Магазин
  • Тихие вина
    • Белое
    • Красное
    • Розовое
  • Игристые вина
    • Зект
    • Кава
    • Креман
    • Шампанское
  • Крепкий алкоголь
    • Виски
    • Граппа
    • Джин
    • Коньяк
    • Ром
  • Крепленые вина
    • Ликерное вино
    • Мадейра
    • Портвейн
      • Красное
  • Блог
Корзина (1) Закрыть
  • Чингис Грандхан Ориджинал (Chinggis Grandkhaan Original)

    Чингис Грандхан Ориджинал (Chinggis Grandkhaan Original)

    1 × ₽2 090

Подытог: ₽2 090

Просмотр корзиныОформление заказа

  • Магазин
  • Тихие вина
    • Белое
    • Красное
    • Розовое
  • Игристые вина
    • Зект
    • Кава
    • Креман
    • Шампанское
  • Крепкий алкоголь
    • Виски
    • Граппа
    • Джин
    • Коньяк
    • Ром
  • Крепленые вина
    • Ликерное вино
    • Мадейра
    • Портвейн
      • Красное
  • Блог
Wineday
Корзина (1) Закрыть
  • Чингис Грандхан Ориджинал (Chinggis Grandkhaan Original)

    Чингис Грандхан Ориджинал (Chinggis Grandkhaan Original)

    1 × ₽2 090

Подытог: ₽2 090

Просмотр корзиныОформление заказа

Главная Игристые вина Шампанское Белое Лакулль Фрер Бурдон Блан де Блан Брют Натюр 2018 (Laculle Freres Bourdon Blanc de Blancs Brut Nature 2018)
  • Previous
    Лакулль Фрер Ле Дё Валле Брют Натюр 2020 (Laculle Freres Les Deux Vallees Brut Nature 2020)

    Лакулль Фрер Ле Дё Валле Брют Натюр 2020 (Laculle Freres Les Deux Vallees Brut Nature 2020)

    Товар временно недоступен

  • Вперед
    Домен Ля Бордери Валь Море Блан де Нуар Экстра Брют 2018 (Domaine La Borderie Val More Blanc de Noirs Extra Brut 2018)

    Домен Ля Бордери Валь Море Блан де Нуар Экстра Брют 2018 (Domaine La Borderie Val More Blanc de Noirs Extra Brut 2018)

    ₽13 990

Лакулль Фрер Бурдон Блан де Блан Брют Натюр 2018 (Laculle Freres Bourdon Blanc de Blancs Brut Nature 2018)

Лакулль Фрер Бурдон Блан де Блан Брют Натюр 2018 (Laculle Freres Bourdon Blanc de Blancs Brut Nature 2018)

Артикул: И00018
3 в наличии

₽14 690

Сорта винограда: Шардоне 100%
Участки: Шерве
Дозаж: 0 г/л
Дата урожая: 2018
Дата тиража: 14.07.2019
Дата дегоржажа: 11.08.2023

3 В наличии

− +
Артикул: И00018 Категории: Белое, Игристые вина, Шампанское Метка: Остаток Винотека
Наличие в винотеке (на Таганке): 2 Наличие в винотеке (Б.Пироговская): 1
  • Описание
  • Детали

Описание

Лакулль Фрер Бурдон Блан де Блан Брют Натюр 2018 (Laculle Freres Bourdon Blanc de Blancs Brut Nature 2018) — миллезимное шампанское из субрегиона Кот де Бар, созданное домом Laculle Frères из шардоне с единственного участка Бурдон в деревне Шерве на портландских глинисто‑известняковых почвах, где лозы возрастом около тридцати–пятидесяти лет возделываются с ориентацией на устойчивое и максимально бережное виноградарство, с ручным сбором урожая. Урожай 2018 года собирают вручную в начале сентября, после мягкого пневматического прессования сусло бродит в дубовых чанах на собственных дрожжах, там же проводится яблочно‑молочное брожение, затем вино выдерживается на осадке в деревянных емкостях до июня–июля 2019 года, после чего разливается по бутылкам для вторичного брожения традиционным методом agrafe со скобой, обеспечивающим легкое микрокислородирование в процессе выдержки; вторичная ферментация и выдержка на дрожжевом осадке продолжаются не менее двадцати четырех месяцев. Дозаж не проводится, содержание сахара составляет 0 граммов на литр, шампанское официально классифицируется как брют натюр, что подчеркивает сухой, четкий и минеральный характер вина без смягчающего влияния сладости и позволяет максимально ясно проявиться сорту и терруару. В бокале Laculle Freres Bourdon Blanc de Blancs Brut Nature 2018 имеет золотистый цвет с серебристым или соломенным подтоном и очень мелкий, ровный, устойчивый перлаж, который формирует элегантную кремовую пену, подтверждающую длительную выдержку на осадке и работу с сердцем кюве. Аромат утонченный и благородный: в европейских описаниях отмечаются ноты спелой желтой сливы, белого персика, груши, мякоти винной персика, жёлтой сливы мирабель, лимонного крема, сочных цитрусов, лепестков камелии и желтых цветов, ванильные штрихи, базилик и свежевыпеченный хлеб, а также минеральные мотивы известняка и мела, создающие ощущение одновременно зрелого и свежего профиля. Во вкусе шампанское сухое и четкое, с тонкой, изящной структурой, яркой, но гармоничной кислотностью и выраженным минеральным стержнем: атака прямая и освежающая, структура плотная, но не тяжеловесная, во вкусе доминируют белые и желтые фрукты — белый персик, груша комис, жёлтая слива — в сочетании с легкой древесной нюансностью, сливочными и хлебными оттенками и лимонной свежестью, при этом нулевой дозаж удерживает вкус вытянутым и бодрящим. Послевкусие продолжительное, элегантное и бодрящее, с устойчивыми мотивами белых фруктов, сицилийского лимона, свежего хлеба, ванильных и минеральных акцентов, что делает Laculle Freres Bourdon Blanc de Blancs Brut Nature 2018 универсальным гастрономическим шампанским: его рекомендуют как изысканный аперитив и как сопровождение блюд из белой рыбы, лобстеров, запеченной рыбы, морепродуктов и нежных овечьих сыров, где высокая кислотность, минеральность и отсутствие дозажа подчеркивают вкус продуктов, не перегружая его.

Детали

Страна

Франция (France)

Регион

Шампань (Champagne)

Производитель

Лакулль Фрер (Laculle Freres)

Год урожая

2018

Цвет

Белое

Сахар

Брют Натюр

Виноград

Шардоне

Крепость

12%

Объем

0.75

Похожие товары

  • Максим Блан Но Моман Карт Бланш Экстра Брют 2019 (Maxime Blin Nos Moments Carte Blanche Extra Brut 2019)
    В корзину

    Максим Блан Но Моман Карт Бланш Экстра Брют 2019 1.5л (Maxime Blin Nos Moments Carte Blanche Extra Brut 2019 1.5L)

    ₽23 200
  • Максим Блан Но Моман Карт Бланш Экстра Брют 2019 (Maxime Blin Nos Moments Carte Blanche Extra Brut 2019)
    В корзину

    Максим Блан Но Моман Карт Бланш Экстра Брют 2019 (Maxime Blin Nos Moments Carte Blanche Extra Brut 2019)

    ₽10 785
  • Маркс Кутля Розе Брют 2014 (Marx-Coutelas Rose Brut 2014)
    В корзину

    Маркс Кутля Розе Брют 2019 (Marx-Coutelas Rose Brut 2019)

    ₽9 800
  • Тома де Марн Густан Блан де Нуар Брют Натюр 2020 (Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs Brut Nature 2020)
    В корзину

    Тома де Марн Густан Блан де Нуар Брют Натюр 2020 (Thomas de Marne Goustan Blanc de Noirs Brut Nature 2020)

    ₽13 490
  • Золотая Балка Балаклава Пино Нуар Брют Розе в п/у (Zolotaya Balka Balaklava Pinot Noir Brut Rose in g/b)
    В корзину

    Золотая Балка Балаклава Пино Нуар Брют Розе в п/у (Zolotaya Balka Balaklava Pinot Noir Brut Rose in g/b)

    ₽1 290
  • г. Москва, м. Таганская,
    ул. Большой Дровяной переулок,
    д. 8, стр. 1
  • г. Москва, м. Спортивная,
    ул. Большая Пироговская, д. 35
  • info@wineday.ru
  • +7 (977) 337-48-50
  • +7 (495) 915-70-35

Меню

  • Главная
  • Магазин
  • О компании
  • Контакты
  • Доставка и оплата
  • Условия использования
  • Политика конфиденциальности

Личное

  • Магазин
  • Аккаунт
  • Корзина

Категории

  • Тихие вина
  • Игристые вина
  • Крепĸий алĸоголь
Copyright © 2012-2024 Wineday. All Right Reserved.
Wineday
Главная
Магазин
Корзина (1) Закрыть
  • Чингис Грандхан Ориджинал (Chinggis Grandkhaan Original)

    Чингис Грандхан Ориджинал (Chinggis Grandkhaan Original)

    1 × ₽2 090

Подытог: ₽2 090

Просмотр корзиныОформление заказа

Корзина