Тэтэнжэ Брют Резерв 0.375 (Taittinger Brut Reserve0.375)

В 1734 году Жак Фурне, торговец шампанским вином, основал компанию, которая позднее получила название “Taittinger”. Он занимался сбытом вин, производимых в начале XVIII века бенедиктинскими аббатствами Hautvillers, Pierry, Verzy и Saint-Nicaise в Реймсе, владевшими лучшими виноградниками Шампани. Эти аббатства выращивали виноград и производили игристые вина. Дело Жака Фурне процветало на протяжении всего XIX века. По окончании Первой мировой войны компания приобрела резиденцию XIII века, известную как “Дом Графов Шампани”. Данное здание принадлежало Тибо IV, влиятельной фигуре средневековой Франции при Людовике IX. Тибо IV был королем Наварры, владельцем аббатства Saint-Nicaise и последним графом Шампани. Он также был известен как поэт и музыкант, получивший прозвище “Тибо Менестрель”. Его музой была Бланш Кастильская, королева Франции, супруга Людовика VIII. Пытаясь избежать несчастной любви, Тибо IV бежал из Франции и присоединился к крестовому походу на Святую Землю. Возвращаясь с Кипра, он привез виноградные лозы, ставшие предками современного Шардоне, используемого компанией “Taittinger”. В начале XX века произошла консолидация компаний Фурне и Тэтэнжэ, выходцев из Лотарингии, взявших под контроль производство шампанского. Пьер Тэтэнжэ в 1932 году приобрел Шато Маркеттер, особняк XVIII века, знаменитый своими виноградниками, на которых были посажены Шардоне и Пино. Именно Пьер решил, что сорт Шардоне будет преобладать в продукции Тэтэнжэ, придавая ей легкость, изящество, элегантность и богатство ароматов.