Уникальные характеристики шампанского во многом обусловлены тщательным купажированием ограниченного количества отобранных сортов винограда, в основном Шардоне и Пино Нуар. Эти сорта, смешанные в примерно равных пропорциях, придают винам Шампани их чудесные вкусовые и ароматические качества. Пино Нуар привносит длину и полнотелость, а Шардоне - кислотность и сухой, бисквитный характер. Иногда можно встретить шампанское, обозначенное как "blanc de blanc", что означает, что оно сделано исключительно из винограда сорта Шардоне, или "blanc de noir", изготовленное только из Пино Нуар.

У шампанского тонкие пузырьки и красивый насыщенный золотистый цвет. В аромате присутствуют насыщенные ноты лесного ореха и марципана, а также цедры лимона и бергамота. На вкус оно утончается благодаря ароматам тарт татен, завершающимся почти солоноватой нотой. Это сложное и слегка окисленное шампанское!

Шампанское, которое понравится всем! Оно обладает привлекательным светло-золотистым цветом и тонким, обильным пузырьками. Аромат свежий и фруктовый, с нотками ягод и смородины. Вкус шелковистый, с мелкими пузырьками, которые нежно ласкают нёбо.

Яркий, золотисто-медовый оттенок. Тонкая, деликатная «пена» с мельчайшими пузырьками. Вначале ощущается нежный аромат свежей выпечки. Затем раскрываются пряные ноты перца, переплетенные с корицей, цукатами и изюмом. Завершает композицию цитрусовый шлейф – лимон и грейпфрут. Отличается выраженной минеральностью и богатой, многогранной ароматической палитрой.

Яркий, золотисто-медовый оттенок. Тонкая, деликатная «пена» с мельчайшими пузырьками. Вначале ощущается нежный аромат свежей выпечки. Затем раскрываются пряные ноты перца, переплетенные с корицей, цукатами и изюмом. Завершает композицию цитрусовый шлейф – лимон и грейпфрут. Отличается выраженной минеральностью и богатой, многогранной ароматической палитрой.

Шампанское обладает привлекательным светло-золотистым оттенком. Его вкус поражает своей сложностью и гармоничностью, в котором переплетаются нотки абрикоса, груши и минеральных тонов, дополненные деликатной кислотностью и продолжительным послевкусием. Аромат шампанского многогранен и бодрящ, он сплетён из нюансов красных ягод, цветочных мотивов и минеральных нот.

Шампанское обладает соломенно-золотистым оттенком. Его вкус отличается сбалансированностью и округлостью, характеризуется кремовой текстурой, фруктово-минеральными нотами и тонкими кислотными акцентами в продолжительном послевкусии. Аромат шампанского элегантный и освежающий, он богат оттенками желтых фруктов, белых цветов, мандаринового масла и воска.