Цвет вина с золотистыми отблесками и тонкой игрой пузырьков, аромат развивается на тонах пряных фруктовых компотов, абрикоса, с лёгкими медовыми нотками, во вкусе вино обладает красивой свежестью и округлым, мягким финалом,кюве создано для сопровождения аперитива и блюд из белого мяса. Сорта винограда: Пино Менье 55%, Пино Нуар 25%, Шардоне 20%. Купаж: 61% винтажа 2018 года и 39% 50-летней солеры. Дата тиража: 08.05.2019 Дата дегоржажа: 27.05.2025 Дозаж: 3 г/л. Выдержка на осадке: не менее 5 лет. Участки: Жуи-ле-Рейм, Виль-Домманж и Парни-ле-Рейм. Стиль: ближе к редуктивному, экстра‑брют с очень низким дозажем, без акцента на бочку, с длинной выдержкой на осадке и системой перманентной солеры.

Домэн Дез Аронд Лес Сантье (Domaine Des Arondes Les Sentiers) — это сложное шампанское Premier Cru из Avenay-Val-d'Or (Montagne de Reims), отражающее разнообразие терруаров с доминированием Пино Нуар.​ Сорта: 75% Пино Нуар, 20% Шардоне, 5% Пино Менье.​ Участки: Пино Нуар и Менье из Avenay-Val-d'Or (Premier Cru, "pierre à fusil"), Шардоне из Avize и Oger (Grand Cru, Côte des Blancs).​ Ассамбляж: 50% базовых вин 2017 + 50% из перпетуальной резервной солеры, начатой в 1996 году.​ Ферментация в нержавеющей стали без малолактической ферментации для сохранения минеральной свежести и напряжения.​ Дата тиража: 07.07.2018 Дата дегоржажа: 20.11.2024 Выдержка на осадке: не менее 5 лет. Стиль: ближе к редуктивному. Дозаж: 7 г/л.