Домен Бертанья Вон Романе Премье Крю Ле Бо Мон 2018 (Domaine Bertagna Vosne Romanee 1-er Cru Les Beaux Monts 2018)

Вино Domaine Bertagna Vosne Romanee 1-er Cru Les Beaux Monts 2018 (Домен Бертанья Вон Романе Премье Крю Ле Бо Мон 2018) производится в знаменитом регионе Бургундия, в аппелласьоне Вон Романе. Винодельня Domaine Bertagna (Домен Бертанья), основанная в 1982 году, известна своими высококачественными Пино Нуар (Pinot Noir) и Шардоне (Chardonnay). В 2018 году вино было произведено с использованием винограда, собранного с участков, обладающих уникальными терруарами, что придаёт вину характерные ароматы и вкусовые нюансы.
Аромат вина изобилует нотами красной вишни, малины и черной смородины, дополненными легкими пряными акцентами и нюансами земли. На вкус оно раскрывается полноценным, бархатистым вкусом с прекрасно интегрированными танинами, которые придают вину элегантность и глубину. Долгое послевкусие оставляет ощущение свежести и легкой минерализации, что делает его идеальным выбором для долгих дегустаций.
Вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами, такими как утка с вишневым соусом, говядина в красном вине или зрелые сыры, такие как Камамбер (Camembert) или Бри (Brie). Кроме того, это вино обладает отличным потенциалом для хранения, что позволяет наслаждаться им в течение следующих 10-15 лет. Domaine Bertagna Vosne Romanee 1-er Cru Les Beaux Monts 2018 (Домен Бертанья Вон Романе Премье Крю Ле Бо Мон 2018) является истинным отражением своего происхождения и мастерства виноделов, что делает его незаменимым в коллекции каждого ценителя бургундского вина.
Домен Бертанья, основанный во второй половине XX века французским эмигрантом из Алжира Клодом Бертанья, ныне принадлежит престижной винодельческой семье Гюнтер-Рех, владеющей несколькими винодельнями по всему миру. Расположенный в коммуне Вужо, в самом центре региона Кот де Нюи, Бургундия, домен охватывает 24 гектара виноградников, из которых 23 гектара отведены под сорт Пино Нуар, а 1 гектар — под Шардоне. Виноградники домена представлены в 25 апелласьонах, включая 5 Grand Cru, 7 Premier Cru и один монопольный виноградник Vougeot Premier Cru “Clos de la Perriere”.
Большинство участков сосредоточены в Кот де Нюи, два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным энологом домена был Ролан Масс, в настоящее время занимающий аналогичную позицию в “Hospices de Beaune”. В 1999 году Эва Рех-Сидл пригласила на эту должность молодую Клер Форрестье, имеющую опыт работы в винодельнях Калифорнии, Южной Африки и Франции.
Клер Форрестье внесла изменения в технологию производства вина, в частности, сократила долю новых дубовых бочек до 50% для вин Grand Cru и Premier Cru и до 25% для региональных вин. Винодельня оснащена современным оборудованием. Команда энологов состоит исключительно из женщин, создающих элегантные фруктовые вина, в которые они вкладывают свою страсть и мастерство. Свыше 80% продукции экспортируется за пределы Франции, остальная часть реализуется частным лицам на внутреннем рынке.