Виста Алегре Тони 40 лет в п/у (Vista Alegre Old Tawny 40 Years in g/b)
₽23,200
1 В наличии
Описание
Изысканный портвейн “Виста Алегре” 40-летний создается методом купажирования вин, изготовленных из различных сортов винограда и разных лет урожая, средний возраст которых составляет 40 лет. При производстве портвейна выращенные в поместье Vallegre плоды тщательно сортируются, надрезаются и подвергаются легкому отжиму. После этой процедуры следует кратковременная ферментация и мацерация, затем брожение прерывается путем добавления 77% бренди. Весь технологический процесс происходит с учетом сортовых особенностей винограда и находится под наблюдением опытных энологов. На следующем этапе производства портвейн помещают в бочки из американского и французского дуба и после нескольких дней “отдыха” переправляют на лодках в город Вила-Нова-де-Гай, где вино годы, а иногда и десятилетия, выдерживается в подвалах с благоприятным микроклиматом. Портвейн считается готовым к употреблению, когда специалисты путем смешивания выдержанных вин получают необходимый купаж и вино разливается по бутылкам.
Великолепные качества “Vista Alegre” 40 Years Old были оценены следующими международными наградами:
Португалия, 2000 год — золотая медаль “II CONCURSO INTERNACIONAL DE VINHOS CIDADE DO PORTO”;
Великобритания, 2000 год — Награда “Seal of Approval” “INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2000”;
Бельгия, 2003 год — серебряная медаль “CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2003”;
Сингапур, 2004 год — бронзовая медаль “FHA 2004 WINE & SPIRITS ASIA CHALLENGE”;
Великобритания, 2006 год — бронзовая медаль “INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2006”;
Франция, 2011 год — Trophy Citadelles “LES CITADELLES DU VIN 2011”
Детали
Страна | |
---|---|
Регион | |
Субрегион | |
Производитель | |
Год урожая | |
Цвет | |
Сахар | |
Виноград | Тинта Као, Турига Насьональ, Турига Франсеса, Сузао, Тинта Амарела, Тинта баррока, Тинта рориз |
Крепость | |
Объем |