Аромат с ярко выраженными нотами специй: корица, гвоздика, черный перец, а также оттенки сажи, кофе и терна. Вкус насыщенный, глубокий с тованми черных ягод, шоколада и специй.
Фабьен Бержероно Швийви Кото Шампенуа Руж 2020 (Fabien Bergeronneau Chevillevy Coteaux Champenois Rouge 2020) — это редкое тихое красное вино из региона Шампань во Франции. Цвет вина светло-рубиновый или средней насыщенности, что характерно для тонкокожего Пино Менье. В Аромате тонкие ноты свежих красных ягод — вишни, малины, земляники, с легкими цветочными оттенками и намеком на пряности. Во вкусе доминируют чистые, сочные красные ягоды, иногда с землистыми или минеральными нюансами. Послевкусие свежее и элегантное, что делает вино отличным гастрономическим сопровождением. Лучше всего подавать слегка охлажденным (14–16°C). Хорошо сочетается с жареной птицей, колбасами, овощами на гриле и мягкими сырами.
Эрбер энд Ко Кюв 4 Премье Крю Экстра Брют 2019 (Herbert & Co Cuve 4 1er Cru Extra Brut 2019) - это шампанское категории Premier Cru из региона Шампань во Франции, произведённое с использованием сортов винограда Пино Нуар и Шардоне. Вино характеризуется выраженным влиянием дуба, так как выдерживается в бочках из французского дуба (228 л), что придаёт ему нотки масла ириски, нектарина и кремнистости с долгим, текстурным послевкусием. Аромат наполнен экзотическими, зрелыми и винными оттенками с ярко выраженным дубовым акцентом, а во вкусе ощущаются тёмные фрукты и богатая структура.
Cuve 4 производится из винограда, выращенного на Premier Cru и Grand Cru участках в таких деревнях, как Рилли-ля-Монтань, Люд, Труа-Пюи и Верзене, в районе Montagne de Reims. Вино выдерживается на осадке в течение трёх лет, что придаёт ему сложность и глубину. Стиль - Extra Brut с низким содержанием сахара, что подчёркивает минеральность и свежесть напитка.