Яндекс.Метрика
  • +7 (977) 337-48-50
О компании
Контакты
Войти Зарегистрировать вас?

Забыли свой пароль?

Register

Wineday
  • Магазин
  • Тихие вина
    • Белое
    • Красное
    • Розовое
  • Игристые вина
    • Зект
    • Кава
    • Креман
    • Шампанское
  • Крепкий алкоголь
    • Виски
    • Граппа
    • Джин
    • Коньяк
    • Ром
  • Крепленые вина
    • Ликерное вино
    • Мадейра
    • Портвейн
      • Красное
  • Блог
Корзина (10) Закрыть
  • Тенута ля Новелла Самбрена Сира 2021 (Tenuta la Novella Sambrena Syrah 2021)

    Тенута ля Новелла Самбрена Сира 2021 (Tenuta la Novella Sambrena Syrah 2021)

    1 × ₽3 250
  • Мадера «Блендис. Резерва Рич 5-лет»

    Мадера «Блендис. Резерва Рич 5-лет»

    1 × ₽3 050
  • Максим Блан Ле Презан Экстра Брют 2017 3л (Maxime Blin Le Present Extra Brut 2017 3L)

    Максим Блан Ле Презан Экстра Брют 2017 3л (Maxime Blin Le Present Extra Brut 2017 3L)

    1 × ₽89 400
  • Клостер Эбербах Штайнбергер Рислинг Шпетлезе 2015 (Kloster Eberbach Steinberger Riesling Spatlese 2015)

    Клостер Эбербах Штайнбергер Рислинг Шпетлезе 2015 (Kloster Eberbach Steinberger Riesling Spatlese 2015)

    1 × ₽12 370
  • Барон Арсиюс Креман де Бордо Розе (Baron Arsius Cremant de Bordeaux Rose)

    Барон Арсиюс Креман де Бордо Розе (Baron Arsius Cremant de Bordeaux Rose)

    1 × ₽2 630
  • Шираз Клэр Велли Аттунга 1865 Киликанун 2013 (Shiraz Clare Valley Attunga 1865 Kilikanoon 2013)

    Шираз Клэр Велли Аттунга 1865 Киликанун 2013 (Shiraz Clare Valley Attunga 1865 Kilikanoon 2013)

    1 × ₽14 250
  • Виньедос де Паганос Эль Пунтидо 2014 (Vinedos de Paganos El Puntido 2014)

    Виньедос де Паганос Эль Пунтидо 2014 (Vinedos de Paganos El Puntido 2014)

    1 × ₽7 880
  • Шато Бейшевель 2014 (Chateau Beychevelle 2014)

    Шато Бейшевель 2014 (Chateau Beychevelle 2014)

    1 × ₽16 400
  • Массенез Крем де Кассис де Дижон (Massenez Creme de Cassis de Dijon)

    Массенез Крем де Кассис де Дижон (Massenez Creme de Cassis de Dijon)

    1 × ₽2 920
  • Лонг Барн Пино Нуар 2021 (Long Barn Pinot Noir 2021)

    Лонг Барн Пино Нуар 2021 (Long Barn Pinot Noir 2021)

    1 × ₽1 930

Подытог: ₽154 080

Просмотр корзиныОформление заказа

  • Магазин
  • Тихие вина
    • Белое
    • Красное
    • Розовое
  • Игристые вина
    • Зект
    • Кава
    • Креман
    • Шампанское
  • Крепкий алкоголь
    • Виски
    • Граппа
    • Джин
    • Коньяк
    • Ром
  • Крепленые вина
    • Ликерное вино
    • Мадейра
    • Портвейн
      • Красное
  • Блог
Wineday
Корзина (10) Закрыть
  • Тенута ля Новелла Самбрена Сира 2021 (Tenuta la Novella Sambrena Syrah 2021)

    Тенута ля Новелла Самбрена Сира 2021 (Tenuta la Novella Sambrena Syrah 2021)

    1 × ₽3 250
  • Мадера «Блендис. Резерва Рич 5-лет»

    Мадера «Блендис. Резерва Рич 5-лет»

    1 × ₽3 050
  • Максим Блан Ле Презан Экстра Брют 2017 3л (Maxime Blin Le Present Extra Brut 2017 3L)

    Максим Блан Ле Презан Экстра Брют 2017 3л (Maxime Blin Le Present Extra Brut 2017 3L)

    1 × ₽89 400
  • Клостер Эбербах Штайнбергер Рислинг Шпетлезе 2015 (Kloster Eberbach Steinberger Riesling Spatlese 2015)

    Клостер Эбербах Штайнбергер Рислинг Шпетлезе 2015 (Kloster Eberbach Steinberger Riesling Spatlese 2015)

    1 × ₽12 370
  • Барон Арсиюс Креман де Бордо Розе (Baron Arsius Cremant de Bordeaux Rose)

    Барон Арсиюс Креман де Бордо Розе (Baron Arsius Cremant de Bordeaux Rose)

    1 × ₽2 630
  • Шираз Клэр Велли Аттунга 1865 Киликанун 2013 (Shiraz Clare Valley Attunga 1865 Kilikanoon 2013)

    Шираз Клэр Велли Аттунга 1865 Киликанун 2013 (Shiraz Clare Valley Attunga 1865 Kilikanoon 2013)

    1 × ₽14 250
  • Виньедос де Паганос Эль Пунтидо 2014 (Vinedos de Paganos El Puntido 2014)

    Виньедос де Паганос Эль Пунтидо 2014 (Vinedos de Paganos El Puntido 2014)

    1 × ₽7 880
  • Шато Бейшевель 2014 (Chateau Beychevelle 2014)

    Шато Бейшевель 2014 (Chateau Beychevelle 2014)

    1 × ₽16 400
  • Массенез Крем де Кассис де Дижон (Massenez Creme de Cassis de Dijon)

    Массенез Крем де Кассис де Дижон (Massenez Creme de Cassis de Dijon)

    1 × ₽2 920
  • Лонг Барн Пино Нуар 2021 (Long Barn Pinot Noir 2021)

    Лонг Барн Пино Нуар 2021 (Long Barn Pinot Noir 2021)

    1 × ₽1 930

Подытог: ₽154 080

Просмотр корзиныОформление заказа

Главная Игристые вина Шампанское Белое Фабьен Бержеронно Кюве Ф Экстра Брют 2021 (Fabien Bergeronneau Cuvee F Extrа Brut 2021)
  • Previous
    Албан Мартино Оммаж Брют Натюр 2012 (Albin Martinot Hommage Brut Nature 2012)

    Албан Мартино Оммаж Брют Натюр 2014 (Albin Martinot Hommage Brut Nature 2014)

    ₽13 990

  • Вперед
    Фабьен Бержеронно Кюве Ф Экстра Брют 2021 (Fabien Bergeronneau Cuvee F Extrа Brut 2021)

    Жюстан Майяр Розе де Сенье Экстра Брют 2021 (Justin Maillard Rose de Saignee Extra Brut 2021)

    ₽9 100

Фабьен Бержеронно Кюве Ф Экстра Брют 2021 (Fabien Bergeronneau Cuvee F Extrа Brut 2021)

Фабьен Бержеронно Кюве Ф Экстра Брют 2021 (Fabien Bergeronneau Cuvee F Extrа Brut 2021)

Артикул: И00354
6 в наличии

₽9 690

Сорта винограда: Пино Нуар 30%, Пино Менье 60%, Шардоне 10%
Участки: Вильдомманж, Триньи
Дозаж: 4 г/л
Дата урожая: 2021
Дата тиража: 12.10.2022
Дата дегоржажа: 19.10.2023

6 В наличии

− +
Артикул: И00354 Категории: Белое, Игристые вина, Шампанское Метки: Винтаж-М, Остаток Винотека
Наличие в винотеке (на Таганке): 6 Наличие в винотеке (Б.Пироговская): Под заказ

Альтернативные варианты данного продукта

Наименование Цена Год Ёмкость п/у Винотека на Б.Пироговской Винотека на Таганке Склад
И00072, Фабьен Бержеронно Кюве Ф Экстра Брют 2018 (Fabien Bergeronneau Cuvee F Extrа Brut 2018) ₽9 690 2018 0.75 — 3 6 Под заказ
  • Описание
  • Детали

Описание

Фабьен Бержеронно Кюве Ф Экстра Брют 2021 (Fabien Bergeronneau Cuvee F Extrа Brut 2021) — характерное шампанское с северной части Монтань де Реймс, в котором хозяйство подчёркивает силу и индивидуальность своих участков в Вильдомманж и Триньи премьер крю, где песчано‑известняковые и меловые почвы массивa Сен‑Тьерри дают тёмному сорту с белой мякотью плотность, спелость и при этом хрустящую кислотность, а добавка шардоне и небольшая доля другого тёмного сорта придают вину вертикаль, свежесть и слегка пряную глубину. Виноград собирают вручную с умеренно нагруженных лоз, мягко прессуют, отбирая только лучшую фракцию сусла, далее брожение проходит в резервуарах из стали, частично в нейтральных бочках, с сохранением собственного дрожжевого фонда, затем базовое вино выдерживается на осадке, чтобы приобрести объём и округлость, после чего тиражируется и выдерживается в бутылке на дрожжах несколько лет, формируя мелкий, устойчивый перляж и тонкие хлебно‑ореховые мотивы; дозаж в стиле экстра брют, на уровне нескольких граммов сахара, лишь подчёркивает минеральность и естественную фруктовость, не внося ощутимой сладости и оставляя вкус сухим и точным. В бокале Fabien Bergeronneau Cuvee F Extra Brut 2021 показывает яркий соломенно‑золотистый цвет с мягкими медовыми и лёгкими медно‑розовыми отблесками благодаря доле тёмных сортов, мелкую, живую, но аккуратную игру пузырьков и тонкий, устойчивый венчик, создающий впечатление зрелого, но свежего шампанского. В аромате сочетаются ноты спелого яблока и груши, жёлтой сливы, белого персика и лимонной цедры с оттенками белых и жёлтых цветов, а вторая волна приносит нюансы свежей бриоши, лёгкой сливочности, подпечённого теста, миндаля и фундука, а также деликатные минеральные штрихи, напоминающие мел и тёплый камень, что формирует образ вина одновременно фруктового, цветочного и минерального, без тяжёлой дозажной сладости. Во вкусе Cuvee F Extra Brut 2021 демонстрирует живую, но гармоничную кислотность, подчёркнутый, сочный фруктовый центр с мотивами яблока, груши, мирабельки, лимона и грейпфрутовой цедры, а также мягкие бриошные и ореховые полутона, при этом структура строится на комбинации плотности от тёмных сортов, свежести шардоне и явной минеральной опоры, благодаря чему вино кажется одновременно округлым и подтянутым; сухой стиль с минимальным дозажем подчёркивает длину и чистоту послевкусия, в котором долго держатся цитрусово‑фруктовые и меловые мотивы с лёгкой пряной нотой. Благодаря такому балансу зрелого фрукта, свежести, минеральности и лёгкой бриошной сложности Fabien Bergeronneau Cuvee F Extra Brut 2021 удачно подходит как универсальный гастрономический партнёр — от морепродуктов и белой рыбы до лёгких блюд из птицы и закусок на основе мягких и полутвёрдых сыров, где его чёткость, сухость и аккуратная текстура проявляются особенно выгодно.

Детали

Страна

Франция (France)

Регион

Шампань (Champagne)

Субрегион

Петит Монтань Вильдомманж

Производитель

Фабьен Бержеронно (Fabien Bergeronneau)

Год урожая

2021

Цвет

Белое

Сахар

Экстра брют

Виноград

Пино Менье, Пино Нуар, Шардоне

Крепость

12%

Объем

0.75

Похожие товары

  • Маркс Кутля Традисьон Брют 2021 (Marx-Coutelas Tradition Brut 2021)
    В корзину

    Маркс Кутля Традисьон Брют 2021 (Marx-Coutelas Tradition Brut 2021)

    ₽8 490
  • Кароль Одо Блан де Блан Экстра Брют 2019 (Carole Haudot Blanc de Blancs Extra Brut 2019)
    В корзину

    Кароль Одо Блан де Блан Экстра Брют 2019 (Carole Haudot Blanc de Blancs Extra Brut 2019)

    ₽10 292
  • Дюмениль Премье Крю Блан де Нуар Амур де Кюве (Dumenil Premier Cru Blanc de Noir Amour de Cuvee)
    В корзину

    Дюмениль Премье Крю Блан де Нуар Амур де Кюве (Dumenil Premier Cru Blanc de Noir Amour de Cuvee)

    ₽9 300
  • Люшен Коллар Брют Натюр 2017 (Lucien Collard Brut Nature 2017)
    В корзину

    Люшен Коллар Брют Натюр 2017 (Lucien Collard Brut Nature 2017)

    ₽9 590
  • Режи Пауссине Терр д'Иризе Экстра Брют 2017 в п/у (Regis Poissinet Terre d'Irizee Extra Brut 2017 in g/b)
    В корзину

    Режи Пауссине Терр д’Иризе Экстра Брют 2017 в п/у (Regis Poissinet Terre d’Irizee Extra Brut 2017 in g/b)

    ₽14 500
  • г. Москва, м. Таганская,
    ул. Большой Дровяной переулок,
    д. 8, стр. 1
  • г. Москва, м. Спортивная,
    ул. Большая Пироговская, д. 35
  • info@wineday.ru
  • +7 (977) 337-48-50
  • +7 (495) 915-70-35

Меню

  • Главная
  • Магазин
  • О компании
  • Контакты
  • Доставка и оплата
  • Условия использования
  • Политика конфиденциальности

Личное

  • Магазин
  • Аккаунт
  • Корзина

Категории

  • Тихие вина
  • Игристые вина
  • Крепĸий алĸоголь
Copyright © 2012-2024 Wineday. All Right Reserved.
Wineday
Главная
Магазин
Корзина (10) Закрыть
  • Тенута ля Новелла Самбрена Сира 2021 (Tenuta la Novella Sambrena Syrah 2021)

    Тенута ля Новелла Самбрена Сира 2021 (Tenuta la Novella Sambrena Syrah 2021)

    1 × ₽3 250
  • Мадера «Блендис. Резерва Рич 5-лет»

    Мадера «Блендис. Резерва Рич 5-лет»

    1 × ₽3 050
  • Максим Блан Ле Презан Экстра Брют 2017 3л (Maxime Blin Le Present Extra Brut 2017 3L)

    Максим Блан Ле Презан Экстра Брют 2017 3л (Maxime Blin Le Present Extra Brut 2017 3L)

    1 × ₽89 400
  • Клостер Эбербах Штайнбергер Рислинг Шпетлезе 2015 (Kloster Eberbach Steinberger Riesling Spatlese 2015)

    Клостер Эбербах Штайнбергер Рислинг Шпетлезе 2015 (Kloster Eberbach Steinberger Riesling Spatlese 2015)

    1 × ₽12 370
  • Барон Арсиюс Креман де Бордо Розе (Baron Arsius Cremant de Bordeaux Rose)

    Барон Арсиюс Креман де Бордо Розе (Baron Arsius Cremant de Bordeaux Rose)

    1 × ₽2 630
  • Шираз Клэр Велли Аттунга 1865 Киликанун 2013 (Shiraz Clare Valley Attunga 1865 Kilikanoon 2013)

    Шираз Клэр Велли Аттунга 1865 Киликанун 2013 (Shiraz Clare Valley Attunga 1865 Kilikanoon 2013)

    1 × ₽14 250
  • Виньедос де Паганос Эль Пунтидо 2014 (Vinedos de Paganos El Puntido 2014)

    Виньедос де Паганос Эль Пунтидо 2014 (Vinedos de Paganos El Puntido 2014)

    1 × ₽7 880
  • Шато Бейшевель 2014 (Chateau Beychevelle 2014)

    Шато Бейшевель 2014 (Chateau Beychevelle 2014)

    1 × ₽16 400
  • Массенез Крем де Кассис де Дижон (Massenez Creme de Cassis de Dijon)

    Массенез Крем де Кассис де Дижон (Massenez Creme de Cassis de Dijon)

    1 × ₽2 920
  • Лонг Барн Пино Нуар 2021 (Long Barn Pinot Noir 2021)

    Лонг Барн Пино Нуар 2021 (Long Barn Pinot Noir 2021)

    1 × ₽1 930

Подытог: ₽154 080

Просмотр корзиныОформление заказа

Корзина