Вино урожая 2021 года отличается насыщенным рубиново-красным цветом с фиолетовым отливом. Его вкус характеризуется как богатый, элегантный и интенсивный, с преобладанием сладких и выраженных танинов, которые формируют продолжительное и стойкое послевкусие. Винтаж 2021 года демонстрирует великолепный вкусовой профиль с терпкими фруктовыми нотами, оттенками красной смородины, чайного листа, розы, молотого белого перца, лакрицы, мускатного ореха, гвоздики и рубленной мяты. Вкус постепенно раскрывается, со временем демонстрируя всё большую глубину и богатство, становясь поистине опьяняющим. При этом на протяжении всего вкусового переживания сохраняется характерная свежесть и минеральность сорта Санджовезе. Аромат вина сложный, с нотами спелой сливы, ежевики и цукатной апельсиновой цедры, переплетающимися с приятными тонами темного шоколада, карамели и лакрицы. Сладковатые табачные нюансы завершают ароматическую композицию.