Флэтчер Барбареско 2021 (Fletcher Barbaresco 2021) — это вино с выдающейся структурой, элегантностью и чистотой. Оно отражает суть винтажа 2021 года — баланс свежести и силы, и обещает прекрасно развиваться с годами, раскрывая всё большую сложность и утончённость. Цвет вина яркий, средне-рубинового цвета, молодой и живой. Аромат глубокий, насыщенный, с классическими нотами неббиоло — деготь и розы. Присутствует минеральность, напоминающая железо, фруктовые оттенки сначала сдержанные, но очень чистые, обещающие раскрыться со временем. На вкус вино пока закрытое, но с концентрированными фруктами. Отличается элегантной структурой, свежей кислотностью и длинными, тонко измельчёнными танинами. Вино энергичное, с нервной структурой и длинным, напряжённым послевкусием. Основной акцент — на элегантности и прозрачности, а не на силе.

Фольяти Ланге Неббиоло 2021 (Fogliati Langhe Nebbiolo 2021) — это яркое, ароматное и структурированное выражение Неббиоло с сочными ягодными нотами, цветочностью и минеральным «хребтом». Вино имеет светло-рубиновый цвет, молодой и прозрачный. В аромате букет из сочных ягод (лесная земляника, вишня), цветочных нот (фиалка) и тонких специй. Минеральные почвы придают аромату утончённость и парфюмерность. На вкус Fogliati Langhe Nebbiolo 2021 — чистое, хрустящее, с яркими ягодными тонами, выраженной цветочностью и характерной кислинкой красного апельсина. Структура отмечена плотными, но мягкими танинами и живой кислотностью, что обеспечивает свежесть и длину. Вино элегантное, с классической для Неббиоло структурой, подходящее как для молодого употребления, так и для недолгого хранения. Послевкусие чистое и долгое, с оттенками красных фруктов, цветочными и минеральными нюансами.

Кантине Паолини Гурго Неро д`Авола 2021 (Cantine Paolini Gurgo Nero d`Avola 2021) имеет глубокий рубиново-красный цвет, свидетельствующий о насыщенности и яркости, характерных для качественного Nero d'Avola. Обволакивающий, фруктовый букет с доминирующими нотами мараски (кислой вишни) и малины. Аромат сложный, с приятными, гармонично сбалансированными оттенками специй и ванили, которые придают глубину и интерес фруктовому характеру вина. Во вкусе вино насыщенное, широкое и бархатистое на вкус, с отличной структурой и стойким ароматом. Таннины элегантные и мягкие, что обеспечивает приятную шелковистость во рту. Общий вкусовой профиль мощный и утончённый, фруктовые и пряные ноты из букета переходят во вкус. Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, пастой алла норм (классическая сицилийская паста с жареными баклажанами и сыром), а также с жареными овощами и солёными сырами.

Ажертер Пино Нуар Резерв Персонель 2021 (Aegerter Pinot Noir Reserve Personnel 2021) - изысканное, фруктовое бургундское вино с гармоничным балансом свежести, элегантности и тонкой сложности. Подходит как для немедленного употребления, так и для длительной выдержки. Вино обладает пурпурным цветом, который с возрастом приобретает рубиновые оттенки. Ярко выраженный букет с нотами мелких красных и чёрных ягод: чёрная смородина, клубника, вишня. Присутствуют тонкие специи, придающие глубину аромату. Во вкусе вино элегантное и мягкое, с шелковистой структурой и округлыми танинами. Живое, с яркими вишнёвыми оттенками, приятной кислотностью и чувством объёма. Послевкусие свежее, что характерно для прохладного урожая 2021 года.Вино хорошо сочетается с белым мясом (птица), красным мясом (включая говядину на гриле), ароматными сырами. Рекомендуется к традиционным французским блюдам, например, pot-au-feu, и сырам с выдержкой. Вино прекрасно пьётся молодым, но обладает потенциалом выдержки более 10 лет, раскрывая со временем большую сложность.

Флэтчер Барбареско Ронкалье 2021 (Fletcher Barbaresco Roncaglie 2021) - структурированное, сложное и элегантное выражение Неббиоло с одного из лучших участков Барбареско, подходящее как для раннего наслаждения, так и для длительной выдержки. Roncaglie 2021 известен тёмными фруктовыми нотами (чёрная вишня, слива), дополненными землянистыми и минеральными оттенками, связанными с почвой. Танины описываются как «мужественные»: плотные, структурированные, но спелые. Ароматика элегантная и многослойная, с нотками сушёных трав, специй и цветов. Вино создано для выдержки, отличается балансом свежести, кислотности и сложности. Стиль вина не мощный, а скорее нюансированный, тонкий, подчёркивающий уникальный терруар Roncaglie.