Вино Ahari отличается сочной свежестью и гармонично сбалансированным уровнем танинов. В его букете преобладают ароматы черники и чёрной вишни, дополненные нотами трав, тимьяна и фиалки.
Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха Алавеса на высоте 600 метров над уровнем моря. Виноградники были посажены в 1940-х годах и расположены на шести различных участках. Ферментация проводилась в дубовых бочках и бетонных яйцах с использованием естественных дрожжей. Выдержка вина осуществлялась в течение 13 месяцев в дубовых бочках.
Название "Ахари" отсылает к мифическому существу из баскской культуры, которое по ночам пугает людей в их домах ради развлечения. Общий тираж этой серии составляет 5352 бутылки.
Нежная и бархатистая текстура гармонично сочетается с яркой кислотностью и деликатными танинами. В аромате преобладают ноты лесных ягод, которые сплетаются с оттенками сладкой пряной гвоздики, какао, трав и цветочными акцентами фиалки, создаёт длительное и насыщенное послевкусие.
Вино обладает насыщенным темно-вишневым цветом. Его вкус характеризуется приятной сладостью и фруктовыми нотками, в которых улавливаются оттенки вишни и клубники. Аромат вина богат и многогранен, он переплетает в себе ароматы полевых цветов, розы и малины. Вино идеально дополнит фруктовые пирожные, мороженое и красные фрукты.
Игристое вино обладает светло-соломенным оттенком с золотистым отливом и отличается активным, тонким перляжем. Вкус вина лёгкий, питкий и освежающий, с фруктово-цветочными нотами, яркой кислотностью и долгим, приятным послевкусием. Аромат напитка соблазнительный, с характерными тонами спелых яблок и груш, а также лёгкими оттенками жасмина.
Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом. Его вкус характеризуется округлыми, гармоничными и хорошо структурированными нотами, сбалансированной кислотностью, фруктовыми нюансами и легкими древесными тонами в слегка сладковатом послевкусии. Аромат вина свежий и гармоничный, наполненный оттенками фиалки и спелых красных фруктов.
Вино урожая 2021 года отличается насыщенным рубиново-красным цветом с фиолетовым отливом. Его вкус характеризуется как богатый, элегантный и интенсивный, с преобладанием сладких и выраженных танинов, которые формируют продолжительное и стойкое послевкусие. Винтаж 2021 года демонстрирует великолепный вкусовой профиль с терпкими фруктовыми нотами, оттенками красной смородины, чайного листа, розы, молотого белого перца, лакрицы, мускатного ореха, гвоздики и рубленной мяты. Вкус постепенно раскрывается, со временем демонстрируя всё большую глубину и богатство, становясь поистине опьяняющим. При этом на протяжении всего вкусового переживания сохраняется характерная свежесть и минеральность сорта Санджовезе. Аромат вина сложный, с нотами спелой сливы, ежевики и цукатной апельсиновой цедры, переплетающимися с приятными тонами темного шоколада, карамели и лакрицы. Сладковатые табачные нюансы завершают ароматическую композицию.
Вино отличается соломенно-золотистым оттенком. Вкус характеризуется чистотой, мягкостью и элегантностью, в котором переплетаются фруктово-цветочные ноты с деликатной кислинкой, гармонично дополняющей продолжительное послевкусие.
Аромат вина свежий и сбалансированный, он сплетен из нюансов персика, лимона, минеральных тонов и аромата весенних цветов.
Вино блестящего светло-соломенного цвета. Богатая палитра ароматов раскрывается нотками жёлтого яблока, айвы, цитрусовых, тостов и фундука. Объёмное, маслянистое и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и оттенками цукатов и сливочной карамели в длительном послевкусии.
Вино блестящего светло-соломенного цвета. Богатая палитра ароматов раскрывается нотками жёлтого яблока, айвы, цитрусовых, тостов и фундука. Объёмное, маслянистое и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и оттенками цукатов и сливочной карамели в длительном послевкусии.