Люшен Коллар Брют Натюр 2017 (Lucien Collard Brut Nature 2017) – это престижное шампанское из деревни Гран Крю Бузи в регионе Шампань, Франция. Это купаж примерно из 70% Пино Нуар и 30% Шардоне, произведённый без добавления сахара (zero dosage), что придаёт напитку исключительно сухой и чистый стиль. Lucien Collard – семейное предприятие с долгой историей в Бузи, основанное в 1919 году. Виноградники ведутся органически и собираются вручную. Производство ориентировано на уважение к терруару, минимальное использование серы и длительное выдерживание (около трёх лет на осадке), что придаёт вину сложность и изящество. Люшен Коллар Брют Натюр 2017 (Lucien Collard Brut Nature 2017) выделяется своей чистотой, яркостью и утончённой сложностью, что делает его отличным выбором для ценителей сухого и элегантного шампанского, отражающего уникальный характер терруара Гран Крю Бузи.
Lucien Collard — это известный производитель шампанского из деревни Бузи, которая славится своим статусом Гран Крю (Grand Cru) в винодельческом регионе Шампань во Франции. Семья Коллар занимается виноградарством в Бузи с XVII века, ещё до того, как шампанское стало известно во всём мире.
Особенностью хозяйства является использование только винограда Гран Крю, который выращивается на исключительных виноградниках Бузи. Такой подход позволяет Lucien Collard создавать шампанское с уникальным характером — ярким, свежим и изысканным, с характерными нотами белых цветов и чёрной смородины, особенно в винах, где преобладает Пино Нуар.
Lucien Collard известен тем, что сочетает современные технологии с традиционными рецептами и методами бутилирования, которые веками определяли стиль Бузи. В ассортименте хозяйства представлены различные кюве, такие как Cuvée Rosé Grand Cru, Extra Brut NV и Cuvée Grand Cru, каждая из которых подчёркивает элегантность и сложность терруара Бузи.
Исторически вина Бузи, включая Bouzy Rouge — тихое красное вино, любимое королевскими дворами и королями, такими как Людовик XIV, подавались на коронациях задолго до того, как шампанское стало мировым брендом. Lucien Collard продолжает чтить это наследие, создавая шампанское, которое отражает как историю, так и современное искусство региона.
