Жозеф Вердье Трезор Де Луар Креман Де Луар Розе 2018 (Joseph Verdier Tresors De Loire Cremant De Loire Rose 2018)

Жозеф Вердье Трезор Де Луар Креман Де Луар Розе 2018 (Joseph Verdier Tresors De Loire Cremant De Loire Rose 2018) это изысканное розовое игристое вино категории креман из долины Луары, создаваемое домом Жозеф Вердье из местных сортов гролло и каберне фран, выращенных на прохладных известково‑глинистых склонах, благодаря чему вино сочетает яркую ягодную ароматичность с освежающей кислотностью и лёгкой минеральной нотой. Урожай собирают вручную, ягоды мягко прессуют и сбраживают при контролируемой температуре, затем проводят вторичное брожение в бутылке по традиционному методу с выдержкой на осадке не менее девяти месяцев, что формирует тонкий устойчивый перляж, кремовую пену и деликатные оттенки выпечки в букете. В бокале вино имеет привлекательный лососёво‑розовый цвет с блестящими отблесками и мелкими, долгими пузырьками; аромат свежий и выразительный, с тонами спелой клубники, малины и красной смородины, дополненными лёгкими цветочными акцентами и нюансами сладкой сдобы, что делает букет одновременно воздушным и аппетитным. Во вкусе Joseph Verdier Tresors De Loire Cremant De Loire Rose 2018 отличается гармонией и чистотой: лёгкое, но не пустое тело, живое, освежающее ощущение во рту, сочные ноты красных ягод, мягкая, освежающая кислотность, сухой, но фруктовый профиль и продолжительное послевкусие, в котором долго остаются клубнично‑малиновые тона и едва заметная минеральная свежесть, благодаря чему это вино отлично работает как праздничный аперитив и как спутник лёгких закусок, блюд из рыбы и морепродуктов, белого мяса, салатов и десертов на основе ягод и сливок.