Корзина (9)
Закрыть
-
Рюинар Брют (Ruinart Brut)
1 × ₽11 480
Подытог: ₽153 879
₽12 800
Сорта винограда : 60% Шардоне, 20% Пино Нуар, 20% Пино Менье.
База: 100% урожай 2015 года (millésime).
Особенность: 20% Шардоне выдержано в дубовых бочках для добавления текстуры.
Частичная малолактическая ферментация заблокирована для сохранения свежести и кислотности.
Выдержка на осадке: минимум 7 лет.
Дозаж: 6 г/л.
Дата тиража: 16.06.2016
Дата дегоржажа: 10.10.2024
По стилю ближе к оксидативному.
457 В наличии
Жан-Мари Массонно Ле Птит Бутер Миллезим 2015 (Jean-Marie Massonnot Les Petites Boutures Millésime 2015) это выдержанное шампанское урожая одного года из сада на склонах холмов, где виноградные лозы окружены плодовыми деревьями и цветами, создающими особый микроклимат, в этой кюве собраны плоды одного полного цикла от весеннего пробуждения до осеннего сбора, свежий аромат сначала удивляет прохладным дыханием сада после дождя и постепенно раскрывается более зрелыми оттенками сухих трав, настоев, пряностей и табачного листа, к ним присоединяются мягкие ноты мёда, миндаля и изюма, добавляющие чувственности и глубины, на фоне которых проступает тёплый образ жёлтых фруктов, говорящий о ведущей роли мёнье, вкус строится на чувстве щедрого сада в разгар сезона, когда рука тянется то к белым фруктам, то к жёлтым, по мере того как на языке постепенно проявляется характер шардоне, свежесть делает глоток сочным и живым, будит аппетит и ведёт к длительному послевкусию, в котором долго сохраняются оттенки красных цитрусов, дарящие лёгкую благородную горчинку и зовущие сделать следующий глоток рядом с тарелкой деревенской или гастрономической кухни, этот образ дополняет ощущение летнего огорода, где между ветвями инжира и яблони пышно цветёт яркое съедобное растение, отпугивающее вредителей и одновременно украшающее тарелку, так что вино воспринимается как концентрированная история одного года в саду и винограднике, соединяющая свежесть, зрелую сложность, тёплую пряность и ощущение полноты жизни.
| Страна | |
|---|---|
| Регион | |
| Субрегион | |
| Производитель | |
| Год урожая | |
| Цвет | |
| Сахар | |
| Виноград | |
| Крепость | |
| Объем |