Режи Пауссине Кюве Иризе Шардоне 2017 (Regis Poissinet Cuvee Irizee Chardonnay 2017)

Вино Regis Poissinet Cuvee Irizee Chardonnay 2017 (Режи Пауссине Кюве Иризе Шардоне 2017) производится на винодельне Domaine Regis Poissinet (Домен Режи Пауссине), расположенной в престижном регионе Bourgogne (Бургундия). Это вино из сорта винограда Chardonnay (Шардоне) демонстрирует уникальный характер терруара, где оно выращивается. Виноградники располагаются на склонах с хорошей экспозицией и дренажем, что позволяет получать высококачественные ягоды. Процесс виноделия включает ферментацию с использованием как стальных резервуаров, так и дубовых бочек, что придает вину тонкие нотки ванили и специй. Вино выдерживалось в дубовых бочках, что добавляет структуру и сложность.
Аромат Regis Poissinet Cuvee Irizee Chardonnay 2017 (Режи Пауссине Кюве Иризе Шардоне 2017) наполняет бокал свежестью, с яркими нотами белых цветов, цитрусовых, а также легкими миндальными акцентами. На вкусе оно раскрывается фруктовыми оттенками яблок и груш, с тонким дубовым послевкусием. Это вино обладает прекрасным балансом между кислотностью и фруктовостью, что делает его легким и освежающим.
Сочетания для этого вина могут включать морепродукты, легкие салаты, а также блюда из курицы или индейки. Оно прекрасно подходит как для повседневного употребления, так и для особых случаев. Потенциал хранения составляет до 5-7 лет, что позволяет наслаждаться его развитием во времени.