Корзина (1)
Закрыть
Подытог: ₽3 000
-
Пьер Жирарден Шардоне Ле Нуайе 2023 (Pierre Girardin PVG Chardonnay le Noyer 2023)
₽20 900Пьер Жирарден Шардоне Ле Нуайе 2023 (Pierre Girardin PVG Chardonnay le Noyer 2023) — это сухое белое вино Vin de France из региона Жюра (Côtes du Jura), произведённое из 100% Шардоне с выраженной минеральностью и элегантной структурой в стиле бургундского Мёшьо. Вино собрано с небольшого участка clos площадью 0,8 га в деревне Rotalier на высоте 470 м над уровнем моря; лозы старше 60 лет, выращенные по органическим принципам на глинисто-известняковых почвах. Почвы напоминают терруар Мёшьо, что придаёт вину известковую свежесть и глубину. Средняя выдержка в бочках с умеренным влиянием дуба, подчёркивающим ароматы масла, сушёных фруктов и яблока. Стиль: сухое, среднетелое, с тонами жареного, цветочно-цитрусовым профилем и солоноватым финишем; температура подачи 10–12°C. -
Пьер Жирарден Саваньян Ле Нуайе 2023 (Pierre Girardin PVG Savagnin Le Noyer 2023)
₽21 900Пьер Жирарден Саваньян Ле Нуайе 2023 (Pierre Girardin PVG Savagnin Le Noyer 2023) — сухое белое вино Vin de France из Côtes du Jura, произведённое из 100% Саваньян с очень старых лоз на глинисто-известняковых почвах, в редуктивном стиле с яркой минераликой и солоноватым финалом. Ферментация на дрожжах в 600-литровых дубовых бочках (50% новых), выдержка в бочках без осветления и фильтрации для сохранения текстуры, глубины и кристальной чистоты; стиль редуктивный, без оксидативных нот. Стиль: сухое, среднетелое, с тонами кремня, мокрого камня, цитрусов (лайм, лимон), яблока, специй и высокой кислотностью; потенциал выдержки до 10 лет. -
Пьер Жирарден Шардоне Экла де Калькер 2023 (Pierre Girardin PVG Chardonnay Eclat de Calcaire 2023)
₽17 300В аромате Пьер Жирарден Шардоне Экла де Калькер 2023 (Pierre Girardin PVG Chardonnay Eclat de Calcaire 2023) ощущаются белые цветы, свежие каменные фрукты (персик, груша, зеленое яблоко), цитрусовые (мандарин, лимон Майер), оттенки бриошь и ванили. Во вкусе освежающая минеральность, хрустящие яблоки и груши, сочные цитрусовые и мягкая кремовая текстура с живой кислотностью. Вино яркое, структурированное, с элегантным балансом, подходящее как для начинающих любителей белого Бургундии, так и для знатоков. Это вино прекрасно подойдет для сочетания с блюдами из рыбы, морепродуктами и сливочными соусами. Оно характеризуется энергичным и кристаллическим профилем с яркой минеральностью и фруктовостью, которые типичны для великих белых вин региона Бургундия. -
Пьер Жирарден Шассань Премьер Крю Ля Мальтруа Блан 2023 (Pierre Girardin PVG Chassagne 1er Сru La Maltroie Blanc 2023)
₽56 700Пьер Жирарден Шассань Премьер Крю Ля Мальтруа Блан 2023 (Pierre Girardin PVG Chassagne 1er Сru La Maltroie Blanc 2023) — это престижное белое вино Premier Cru из Шассань-Монтраше (Бургундия), из 100% Шардоне с участка Clos de la Maltroie, арендованного у Chateau de la Maltroie. Участок расположен в юго-восточной части аппелласьона, рядом с Пюлиньи-Монтраше, на известняково-глинистых почвах; собран очень рано в 2023 году для свежести и живости, лозы по органическим принципам. Ферментация на диких дрожжах в уже использованных дубовых бочках для минимального влияния дуба, без осветления и фильтрации, что подчёркивает чистоту, точность стиля и минеральность. -
Пьер Жирарден Кортон Шарлемань Ля Круа Гран Крю 2023 (Pierre Girardin PVG Corton Charlemagne La Croix Grand Cru 2023)
₽141 900Пьер Жирарден Кортон Шарлемань Ля Круа Гран Крю 2023 (Pierre Girardin PVG Corton Charlemagne La Croix Grand Cru 2023) — это выдающееся белое вино Grand Cru из Кот-д'Ор (Бургундия), из 100% Шардоне с участка La Croix в Веро, известного своей напряжённой минеральностью и мощной структурой. Участок расположен на крутых склонах Веро с известняково-глинистыми почвами, что даёт винам энергию, солоноватость и потенциал выдержки; лозы работают по органическим принципам, сбор ранний для свежести. Ферментация на диких дрожжах в бочках (в основном использованных) для точного выражения терруара, без осветления и фильтрации, с акцентом на чистоту, кремовую текстуру и баланс. Стиль: сухое, с нотами цитрусового масла, зелёного яблока, орехов, кремня и долгим минеральным послевкусием. -
Пьер Жирарден Пулиньи Премьер Крю Ле Пюсель 2023 (Pierre Girardin PVG Puligny 1er Сru Les Pucelles 2023)
₽122 900Пьер Жирарден Пулиньи Премьер Крю Ле Пюсель 2023 (Pierre Girardin PVG Puligny 1er Сru Les Pucelles 2023) — престижное белое сухое вино Premier Cru из Пулиньи-Монтраше (Côte de Beaune, Бургундия), из 100% Шардоне с одного из лучших участков аппелласьона. Участок Les Pucelles расположен в северной части Пулиньи рядом с Bienvenues-Bâtard-Montrachet на глинисто-известняковых почвах с гравием; лозы ведутся традиционно (viticulture traditionnelle). Ферментация на indigenous дрожжах, выдержка 12 месяцев в дубовых бочках без осветления и фильтрации для точного выражения терруара. -
Пьер Жирарден Мерсо Лез Нарво 2023 (Pierre Girardin PVG Meursault Les Narvaux 2023)
₽46 300Пьер Жирарден Мерсо Лез Нарво 2023 (Pierre Girardin PVG Meursault Les Narvaux 2023) — это элегантное белое сухое вино из Мерсо (Côte de Beaune, Бургундия), из 100% Шардоне с участка Les Narvaux, известного своей интенсивностью и минеральностью. Участок Les Narvaux расположен в Мерсо на глинисто-известняковых почвах, лозы ведутся по органическим принципам с ручным сбором; стиль подчёркивает свежесть лимона, кремня и белых цветов. Ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках или стали, выдержка без осветления и фильтрации для сохранения редуктивных нот, глубины и текстуры. -
Домен Вокоре Шабли Вьей Винь 2023 (Domaine Vocoret Vieilles Vignes 2023)
₽6 720Вино Domaine Vocoret Vieilles Vignes 2023 (Домен Вокоре Шабли Вьей Винь 2023) — это изысканное белое вино, производимое в известном регионе Шабли (Chablis) во Франции. Изготавливаемое из сорта винограда Chardonnay (Шардоне), оно обладает ярким ароматом с нотами цитрусовых, зеленого яблока и минеральности. Вкус свежий и освежающий, с отличной кислотностью и продолжительным послевкусием. Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом и легкими закусками, что делает его идеальным выбором для летних вечеров. -
Пьер Жирарден Мерсо Ле Лимозен 2023 (Pierre Girardin PVG Meursault Le Limozin 2023)
₽48 900Вино Пьер Жирарден Мерсо Ле Лимозен 2023 (Pierre Girardin PVG Meursault Le Limozin 2023) обладает балансом между минералы и фруктовыми нотами, что подчеркивается в описаниях многих источников . Оно подчеркивает характер земли и характеристик региона, отличается свежестью и чистотой, с тонкими цветочными и цитрусовыми нотами . -
Пьер Жирарден Мерсо Ле Гран Шаррон 2023 (Pierre Girardin PVG Meursault Les Grands Charrons 2023)
₽42 900Вино Пьер Жирарден Мерсо Ле Гран Шаррон 2023 (Pierre Girardin PVG Meursault Les Grands Charrons 2023) отличается гармоничным, элегантным, освежающим вкусом с оттенками белых косточковых фруктов, фундука, мела и орехов, с приятной кислинкой и долгим послевкусием. -
Пьер Жирарден Кортон Шарлемань Гран Крю 2023 (Pierre Girardin PVG Corton Charlemagne Grand Cru 2023)
₽105 900Цвет Пьер Жирарден 2023 (Pierre Girardin PVG Corton Charlemagne Grand Cru 2023) — светло-золотистый. Аромат манящий, с нотами цитрусового масла, зеленого яблока, груши, орехов и тонких древесных оттенков. Вкус полный, богатый и многослойный, с живой кислотностью, отличной концентрацией, прекрасным балансом между фруктовой и древесной составляющими, долгим и свежим послевкусием. Это вино предназначено для ценителей, которые ищут сложное, долгоиграющее белое бургундское вино с хорошим потенциалом выдержки и изысканным балансом. -
Пьер Жирарден Шассань Монраше 2023 (Pierre Girardin PVG Chassagne Montrachet 2023)
₽44 400Пьер Жирарден Шассань Монраше 2023 (Pierre Girardin PVG Chassagne Montrachet 2023) — это базовое белое сухое вино аппелласьона Chassagne-Montrachet AOC из Côte de Beaune (Бургундия), произведённое из 100% Шардоне с участков в коммуне Шассань-Монтраше. Вино собирают с разнообразных парселек на глинисто-известняковых почвах с гравием, лозы ведутся по органическим принципам с ручным сбором урожая для свежести и баланса. Ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках (использованных для минимального влияния дуба), выдержка около 12 месяцев на тонком осадке с батонажем для кремовой текстуры, без осветления и фильтрации. -
Мёнхоф Рислинг Сальве 2023 (Monchhof Riesling Salve 2023)
₽3 150Мёнхоф Рислинг Сальве 2023 (Monchhof Riesling Salve 2023) — утонченное полусладкое белое вино из Мозеля, тонко раскрывающее терруарную индивидуальность региона и классику сорта. Вино обладает светло-золотистым цветом, в аромате — мозаика белых косточковых фруктов, цитруса, красной смородины, крови́ного апельсина и весенних цветов. В букете встречаются изящные тона белого персика, нектара, маракуйи и гречишного меда, ежедневно обновляющегося под влиянием свежести и тонкой минеральности сланцевых почв Мозеля. Вкус чистый, живой, сбалансирован между утончённой фруктовой сладостью и сочной, звенящей кислотностью. Он очаровывает гармонией: мягкая сладость плавно переходит к цитрусово-минеральным нюансам и едва заметной пряности трав, на финише проявляются деликатные ноты яблока, груши и лёгкая кислинка белого винограда. Послевкусие долгое, фруктовое и чистое, оставляющее эхо цветочного нектара и каменной свежести, что делает эту кюве особенно привлекательной для гастрономических пар с блюдами из птицы, рыбы, азиатской кухни и выдержанными сырами.
