Лакулль Фрер Ле Пти Пуан Руж Розе Брют Натюр 2020 (Laculle Freres Le Petit Point Rouge Rose Brut Nature 2020)

Лакулль Фрер Ле Пти Пуан Руж Розе Брют Натюр 2020 (Laculle Freres Le Petit Point Rouge Rose Brut Nature 2020) — это терруарное, устойчиво произведённое розовое шампанское, демонстрирующее чистоту фруктов и утончённость Пино Нуар из Кот-де-Бар. Благодаря нулевому дозажу, длительной выдержке на осадке и философии минимального вмешательства, оно отличается ярким, свежим и элегантным стилем, а также уникальной личной историей, отражённой в названии. Кюве в основном производится из сорта Пино Нуар, хотя в некоторых источниках упоминается возможное добавление Шардоне, однако большинство информации подтверждает доминирование или чистоту Пино Нуар. Розовое вино создаётся методом ассамбляжа с добавлением красного вина из Пино Нуар, что придаёт напитку фруктовость и сочность. Все шампанские Laculle Frères, включая Le Petit Point Rouge, винифицируются в деревянных бочках (fût de chêne) и выдерживаются не менее 24 месяцев на осадке, что добавляет сложности и текстуры. Дозаж отсутствует (0 г/л), что соответствует стилю Brut Nature — сахар после дегоржажа не добавляется.

Laculle Frères — это семейная винодельня, расположенная в регионе Кот-де-Бар, департамент Об, на юге Шампани. Семья Laculle занимается сельским хозяйством в этом регионе с XVI века, а виноградарством — с 1789 года. На протяжении большей части XX века семья поставляла виноград крупным домам Шампани, но в 2018 году братья Эдуар и Виктор Лакюль основали собственную марку, чтобы создавать уникальные шампанские, отражающие как традиции, так и инновации. Laculle Frères стремится максимально раскрыть потенциал своих виноградников, придерживаясь принципов устойчивого виноградарства и минимального вмешательства в процессы. Их цель — подчеркнуть уникальные характеристики каждого участка, чтобы терруар проявлялся в каждом бокале. Винодельня делает ставку на аутентичность, тщательное управление виноградниками и баланс между традициями и экспериментами. Владения Laculle Frères занимают 14 гектаров в деревнях Шерве, Мёрвиль и Бюксёй (Кот-де-Бар). Основные сорта винограда — Пино Нуар, Шардоне и редкий для Шампани, но характерный для юга региона, Пино Блан. Почвы преимущественно глинисто-известковые, что придаёт винам сложность и изящество.
Все шампанские Laculle Frères винифицируются в дубовых бочках и выдерживаются на осадке не менее 24 месяцев. Это придаёт винам структуру, элегантность и глубину. Винодельня выпускает несколько кюве из отдельных участков и сортов, делая акцент на Пино Блан и купажах, подчеркивающих минеральность терруара. Дозировка обычно низкая, многие вина классифицируются как Brut Nature, что позволяет максимально раскрыть чистоту и аутентичность вин.