Данное игристое вино обладает соломенно-золотистым оттенком и деликатным перляжем. Его богатый и утончённый вкус характеризуется фруктовыми нотами, сливочно-лимонными нюансами и сбалансированной кислинкой в послевкусии. Аромат вина многогранен и раскрывается оттенками акации, фиалки, вербены и травяного чая, дополняясь в завершение легкими фруктовыми нотами лимона, вишни и клубники.
Ги Шарбо Селексьон Брют 2017 (Guy Charbaut Sélection Brut 2017) — это сбалансированное, выразительное шампанское, в котором раскрываются достоинства всех трёх традиционных сортов винограда. Шампанское имеет яркий золотисто-жёлтый цвет. Тонкие, элегантные пузырьки образуют стойкую кремовую пену на поверхности. Букет открывается нотами листьев мандарина, коры сосны и травяными нюансами. После аэрации появляются более выраженные пряные и перечные оттенки, придающие аромату сложность и глубину. Во вкусе шампанское дарит приятное ощущение свежести и округлости. Ассамбляж сбалансирован и завершён, что отражает стиль дома. Мощь Пино Менье, цветочный букет Пино Нуар и мягкий, слегка терпкий характер Шардоне прекрасно сочетаются, создавая гармоничное и выразительное впечатление. Лучше всего подавать при температуре 8–10°C. Оптимально употреблять сейчас, срок хранения — 3–5 лет.
Тенименти Чива Ронк Зоис Просекко Брют (Tenimenti Civa Ronc Zoiis Prosecco Brut) имеет бледно-лимонный цвет с зелёными отблесками и тонкую, плотную перляж. В аромате интенсивные и чёткие ноты груши и золотого яблока, дополненные тонкими оттенками корки хлеба, цитрусовых, грейпфрута, имбиря и миндаля в послевкусии. Это просекко средней полноты, сухое и фруктовое с освежающим профилем. Вкус чистый, хрустящий, с мягкой кислотностью и минеральной нотой, которая придаёт длительное и приятное послевкусие. Тенименти Чива Ронк Зоис Просекко Брют (Tenimenti Civa Ronc Zoiis Prosecco Brut) сочетается с разнообразными антипасти, жареной рыбой, насыщенными и жирными блюдами, а также с вяленым мясом, таким как лардо и панчетта. Также хорошо подходит к морепродуктам, сырам и лёгким закускам, что делает его отличным выбором как для торжественных случаев, так и для непринуждённых встреч.
Казата Монфорт ТРЕНТОДОК (Casata Monfort TRENTODOC) - изысканное и элегантное игристое вино, воплощающее суть альпийского терруара Трентино. Яркий соломенно-жёлтый цвет с тонким и стойким перляжем. Интенсивный, приятно фруктовый букет с элегантными нотами цитрусовых, хлебной корочки и лёгкой минеральностью. Вкус свежий, сухой, хорошо структурированный, с гармоничным балансом. Вино ароматное и стойкое, сочетает свежесть и вкус Шардоне с элегантностью Пино Нуар. Отличается живой кислотностью и долгим, пикантным послевкусием.
Поль Ж. Валантан Креман де Лиму No69 Розе Брют 2021 (Paul G. Valentin Cremant de Limoux No69 Rosé Brut 2021) - это изысканное игристое розовое вино из Лангедока, Франция, созданное из сортов винограда Chenin Blanc, Pinot Noir и Chardonnay. В аромате преобладают свежие и утончённые ноты клубники, малины и вишни, дополненные цветочными акцентами и лёгкими нюансами свежей выпечки. Вкус вина сухой и сливочный, с выраженными оттенками красных ягод, красной смородины и спелого яблока. Послевкусие освежающее, с цитрусовыми нотками и приятными бисквитными нюансами. Поль Ж. Валантан Креман де Лиму No69 Розе Брют 2021 (Paul G. Valentin Cremant de Limoux No69 Rosé Brut 2021) отлично подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лёгкими закусками, блюдами из рыбы и ягодными десертами.
Поль Ж. Валантан Креман де Лиму No88 Брют 2021 (Paul G. Valentin Cremant de Limoux No88 Brut 2021) - это изысканное игристое вино, созданное по традиционному методу региона Лиму. Вино обладает искрящимся золотистым цветом с тонким и стойким перляжем. Букет элегантный, фруктово-цветочный, с доминирующими оттенками зелёного яблока, груши и белых цветов. Аромат дополняют лёгкие кондитерские ноты, что создаёт гармоничную и сложную ароматическую палитру. Вкус свежий, лёгкий и сбалансированный, с приятной минеральностью и живой кислотностью. Цветочные и фруктовые ноты гармонируют с долгим, утончённым послевкусием. Вино отличается чистотой вкуса и утончённостью, что делает его универсальным гастрономическим спутником. Идеально подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с лёгкими закусками, морепродуктами, молодыми сырами и фруктовыми десертами.
Пти Клержо Шеври Пино Нуар дубовая бочка 2021 (Petit Clergeot Chevry Pinot Noir Cuvée Fût 2021) - это высококачественный шампанское из региона Кот де Бар во Франции, производимое Домейном Petit Clergeot под руководством винодела Поля-Бастьена Клержо. Эта купажированная партия создана из 100% винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике Chevry в деревне Полизо, где лозы были посажены в 1975 году. Цвет шампанского - золотистый с тонкими пузырьками. Аромат раскрывается нотами зрелых жёлтых фруктов, ванили и поджаренного хлеба. Во вкусе - широкий и щедрый, с шелковистой текстурой, оттенками цукатов, мягких специй и тонкой древесной нотой. Финал длительный, с минеральной солоноватостью. Рекомендуемая температура подачи - 10–12°C.