Жульен Преля “Ле Винь Басс” Блан Де Нуар 2019 (Julien Prelat Les Vignes Basses Blanc de Noir 2019)

Вино игристое Julien Prelat Les Vignes Basses Blanc de Noir AOC 0.75 l – это элегантный французский винтаж из урожая 2018 года, выращенного в Кот-де-Бар (деревня Сель-сюр-Урс). Богатые мергелем и известняком почвы благоприятно влияют на вызревание ягод, что великолепно сказывается на органолептике готового напитка. Винификация протекает в стальных резервуарах, а выдерживается напиток на дрожжах не менее 28 месяцев без яблочно-молочного брожения и с очень низкой дозировкой сахара (4г/л). В связи с этим получается 12-процентное белое шампанское экстра-брют.