Пьер Жирарден Шассань Премьер Крю Ля Мальтруа Руж 2023 (Pierre Girardin PVG Chassagne 1er Сru La Maltroie Rouge 2023) – это концентрированный, но изящный пино нуар с подчёркнуто бургундианской структурой, сочетающий спелую красную ягоду, графитовую минералику и тонкие пряности бочковой выдержки. Вино демонстрирует серьёзный уровень плотности и глубины для красного Шассани, сохраняя при этом свежесть и строгий, вытянутый профиль.
Участок La Maltroie – высоко ценимый 1er cru в юго‑восточной части Шассаня, ближе к границе с Пюллиньи, с преобладанием известняково‑глинистых почв, дающих сочетание минерального «хребта» и плотной, но не тяжёлой структуры. Для красного пино из этой кломбы характерны яркая кислотность, минеральный «холодок» и благородная таниновая сетка, которые в 2023 году сбалансированы спелостью урожая. Парцелы La Maltroie вошли в портфель PVG лишь с недавних пор благодаря арендному соглашению с Château de la Maltroie, что позволило Жирардену перенести свой фирменный «современный» стиль (чистота, точность, работа с редукцией и деликатным дубом) на этот терруар. В 2023 году это относительно новый слот в линейке красных 1er cru домена и одновременно одна из самых интересных интерпретаций красного Шассаня.
В носу вино раскрывается густым, но не тяжёлым букетом из спелой вишни, клюквы, малины и дикого клубничного оттенка, к которым постепенно добавляются слива и лёгкий чёрносмородиновый тон. Ягодный профиль обрамлён цветочными нюансами (фиалка, пионы), штрихами сухих трав и свежей земли, что подчёркивает классический пино‑характер и происхождение из Кот‑де‑Бон. Фоном идут пикантные пряные ноты, связанные с выдержкой в бочке: тонкий штрих ванили, гвоздики, белого перца, немного сладких специй и лёгкий копчёно‑дымный акцент, не доминирующий над фруктом. На воздухе проявляются минеральные мотивы – мокрый камень, графит, лёгкая железистость – которые добавляют глубины и рельефности букету.
Во вкусе La Maltroie Rouge 2023 предлагает среднее к полному тело с плотным, но бархатным, тщательно отполированным танином, что делает вино структурным, но уже на раннем этапе довольно доступным. Кислотность свежая и линейная, она вытягивает ягоду в длину и подчёркивает минералику, создавая ощущение прохлады и точности. Ядро вкуса – сочная вишня (от кислой до более спелой), малина и красная смородина, дополненные нюансами подлеска, сухих трав, деликатной древесной пряности и слегка дымного, графитового послевкусия. Финиш длинный, с возвращающимися красно‑ягодными оттенками и минеральной, почти солоновато‑известняковой нотой, которая подчёркивает происхождение с La Maltroie.
По характеру это пино нуар на стыке классики и современного прочтения Бургундии: чистый, точный фрукт, ощутимая, но не грубая экстракция, деликатная работа с новым дубом и подчёркнутая территориальная подпись Шассаня. В отличие от более мощных поммаров или нюи‑сен‑жоржей домена, La Maltroie делает ставку на нюанс, баланс и минералику, а не на силу. Потенциал выдержки оценивается в диапазоне около 8–12 лет: к 2028–2030 году ожидается развитие более сложных оттенков подлеска, сухих листьев, трюфеля и табака, при сохранении структурного каркаса. В гастрономии вино отлично подойдёт к жареной птице, утке, телятине, блюдам с грибами и соусами на основе демигляса, а также к выдержанным сырам с неагрессивной коркой, где его кислотность и тонкая танинность дадут гармоничное сочетание.
