Максим Блан Гранд Традисьон Экстра Брют 2019 (Maxime Blin Grande Tradition Extra Brut 2019)

Maxime Blin Grande Tradition Extra Brut 2019 (Максим Блан Гранд Традисьон Экстра Брют 2019) — это выдающийся образец шампанского, который отражает традиции виноделия региона Champagne (Шампань). Вино производится на семейной винодельне Maxime Blin (Максим Блан), расположенной в сердце этого знаменитого региона. Для создания данного шампанского используются высококачественные сорта винограда: Chardonnay (Шардоне) и Pinot Noir (Пино Нуар). Виноград собирается вручную, что позволяет отобрать только самые зрелые и здоровые ягоды.
Ферментация проходит в дубовых бочках, что придает вину уникальный характер и сложность. Процесс выдержки на осадке также способствует развитию богатого аромата, который раскрывается нотами белых цветков, цитрусовых, а также легкими тонами миндаля и хлебной корки. На palate вино демонстрирует яркую свежесть, сбалансированную кислотность и деликатную кремовость, что делает его невероятно приятным на вкус. Послевкусие длительное, с минеральными акцентами.
Это вино прекрасно подходит к различным гастрономическим сочетаниям. Оно идеально дополнит морепродукты, такие как устрицы и гребешки, а также легкие закуски и салаты. Потенциал хранения у этого шампанского также впечатляющий — оно может развиваться в бутылке на протяжении нескольких лет, открывая новые грани своего характера. Maxime Blin Grande Tradition Extra Brut 2019 (Максим Блан Гранд Традисьон Экстра Брют 2019) — это не просто вино, а настоящее искусство, которое порадует даже самых взыскательных ценителей.