Kaesler — это известная винодельня, расположенная в самом сердце долины Баросса, Южная Австралия, с историей, уходящей корнями в 1893 год. Хозяйство было основано силазийскими пионерами, которые посадили здесь первые лозы в конце XIX века. Сегодня некоторые из этих оригинальных, выращиваемых без орошения лоз сорта шираз до сих пор служат основой для самых известных вин Kaesler.
Винодельня особенно славится своими винами из шираза, выращенного на собственных виноградниках, включая такие культовые вина, как The Old Bastard Shiraz и Old Vine Shiraz, которые неизменно получают высокие оценки международных критиков. Kaesler также производит другие премиальные красные вина из сортов гренаш, каберне совиньон и мурведр.
Философия Kaesler основана на гармонии с природой и применении методов регенеративного земледелия для обеспечения устойчивости и здоровья виноградников для будущих поколений. Старые лозы хозяйства, некоторым из которых более ста лет, дают ягоды с насыщенным вкусом, благодаря чему вина получаются мощными, сложными и с большим потенциалом к выдержке.