Авиньонези Нобиле Ди Монтепульчано 2020 (Avignonesi Nobile Di Montepulciano 2020)

Авиньонези Нобиле Ди Монтепульчано 2020 (Avignonesi Nobile Di Montepulciano 2020) в бокале предстаёт прозрачным гранатовым вином с тонкими терракотовыми отблесками по краю, словно на поверхности цвета отразились кирпичные черепичные крыши старого Монтепульчано в лучах заходящего солнца, и этот живой, но уже чуть смягчённый оттенок сразу обещает благородную зрелость без тяжести. Аромат возникает сразу ярко и волнующе: в первой волне звучит россыпь красных ягод — спелая вишня, красная слива, сочный гранат, красная алыча, красная смородина, немного боярышника, к ним присоединяются ноты свежей красной сливы и тёмной мякоти красного персика, и весь этот фруктовый рисунок кажется одновременно солнечным и прохладным, как воздух холмов ранним вечером. Над красным плодом раскрывается тонкая флоральность — фиалка, чуть гибискуса, лёгкие розовые оттенки — и это цветочное облако вплетается в букет мягко, подчёркивая благородство санджовезе и добавляя ему изящной, почти пудровой грации. В глубине аромата появляются пряные и травяные полутона: смесь пряных трав и чабреца, лёгкий чёрный перец, сладкие специи, намёк на лакрицу, тёплый штрих табака, касание томатной ботвы и лёгкая дымность, а вместе с ними — деликатная ванильно‑древесная линия от выдержки в больших славонских бочках и бочках меньшего объёма, которая не доминирует, а лишь подчёркивает очертания букета. Во вкусе вино подтверждает обещания аромата: атака среднеплотная, живая, с отчётливым ядром сладковатой спелой вишни, сливы, гранатового сока и джема из красной сливы, которое сразу подхватывается свежей, нервной кислотностью; линия вкуса тянется ровно и сосредоточенно, не распадаясь, и в каждом глотке чувствуются и солнечная щедрость плода, и прохлада ночей на высоте. Таннины плотные по структуре, но отполированные и точные: они ощущаются как мелкий, сухой бархат, который равномерно покрывает нёбо, чуть подсушивая, но не раня, и создают тот самый «нобильный» каркас, в котором сила выражена не грубостью, а дисциплиной, так что вино одновременно кажется и серьёзным, и очень питким. По мере того как вино раскрывается в бокале, к ягодно‑сливовым тонам добавляются нюансы сушёных трав, чёрного перца, табака, лёгкой землистости и минеральной сухости, а тонкая ниточка лакрицы в финале соединяет фрукт и пряность, оставляя во рту ощущение цельности; структура остаётся динамичной и живой, тело — округлым, но не тяжёлым, а общая ткань — гармоничной, как хорошо сшитый костюм, который не требует украшений, чтобы подчеркивать осанку. Послевкусие устойчивое, длинное, с постепенным угасанием красных ягод, граната и сливы, переходом к травам, табачному листу, сладким специям, лёгкой дымности и деликатной ванильной древесности; в финале остаётся прозрачная кислинка вишни и граната и мягкая, сухая, чуть пряная оболочка танинов, благодаря которым последний штрих воспринимается не как точка, а как многоточие, приглашающее вернуться к бокалу и продолжить диалог с этим тихо благородным, по‑тоскански собранным вином.