Вино Amaury Beaufort Le Jardinot Brut Nature 2020 (Амори Бофор Ле Жардино Брют Натюр 2020) представляет собой изысканный шампанский брут, созданный из винограда, собранного на участках с уникальным терруаром. Это вино отличается свежестью и яркими фруктовыми нотами, в которых можно уловить оттенки зеленого яблока и цитрусовых. Сухой стиль и минимальное количество добавленного сахара подчеркивают натуральный вкус, делая его идеальным выбором для аперитивов и легких закусок.
Албан Мартино Клан д' Ой Финесс Брют 2017 (Albin Martinot Clin d'Oeil Finesse Brut 2017) — это игристое вино из региона Шампань во Франции, производимое хозяйством Champagne Albin Martinot. Шампанское имеет бледно-золотистый цвет с изящными и стойкими пузырьками. В аромате ярко выраженные ноты белых цветов, миндаля и марципана — типичные для шампанских вин с преобладанием Шардоне. Вкус элегантный и утончённый, с гармоничным сочетанием свежести и мягкости. Во вкусе раскрываются те же цветочные и ореховые оттенки, что и в аромате, дополняемые живой кислотностью и деликатным перляжем. Послевкусие чистое, продолжительное, с тонкими нотами миндаля и цитрусовых. Албан Мартино Клан д' Ой Финесс Брют 2017 (Albin Martinot Clin d'Oeil Finesse Brut 2017) отлично сочетается с легкими закусками, морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы. Благодаря своей свежести и утончённости, это также превосходный аперитив.
Албан Мартино Клан д' Ой Розе Брют 2016 (Albin Martinot Clin d'Oeil Rose Brut 2016) — это игристое вино из региона Шампань (Франция), произведённое хозяйством Domaine Albin Martinot. Этот кюве создан в соответствии со строгими стандартами аппелласьона Champagne AOC, что гарантирует его подлинность и высокое качество. Вино обладает красивым лососёво-розовым цветом, характерным для розовых шампанских с преобладанием Пино Нуар. Аромат тонкий и воздушный, раскрывает букет специй и красных фруктов. Отчётливо ощущаются ноты корицы, лакрицы и доминирующий аромат малины, что делает букет ярким и привлекательным. Во вкусе вино сбалансированное, с приятной продолжительностью. Послевкусие ароматное и долгое, что делает вино освежающим и запоминающимся. Это розовое шампанское идеально подходит к десертам, где его фруктовость и специи прекрасно дополняют сладкие блюда. Также хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, что делает его универсальным для разных типов кухни. Рекомендуется подавать охлаждённым, при температуре 8–10°C, чтобы полностью раскрыть его ароматическую сложность и свежесть.
Лакулль Фрер Розе Брют 2018 (Laculle Freres Rose Brut 2018) — это утонченное, терруарное шампанское, сочетающее выразительный фруктовый характер Пино Нуар с элегантностью традиционных методов и выдержки. Вино обладает нежным бледно-розовым цветом с золотистыми отблесками, украшено устойчивым потоком мелких пузырьков и элегантной кремовой пеной. В аромате Лакулль Фрер Розе Брют 2018 преобладают насыщенные ноты спелой вишни и красных ягод, особенно клубники, а также утончённые оттенки шиповника и свежих трав. Присутствуют лёгкие цветочные нюансы и минеральность, отражающая терруар. Во вкусе вино живое и фруктовое, с выраженными нотами вишни, клубники и шиповника. Хорошо сбалансировано, с яркой кислотностью и кремовой пеной, придающей структуру и длину. Чувствуются нюансы свежих трав и лёгкая пикантность, ведущая к продолжительному, освежающему послевкусию. Лакулль Фрер Розе Брют 2018 универсально: отлично подойдёт как аперитив, а также к блюдам из дичи (например, дважды приготовленный голубь, фаршированный перепёл), или к мягким сырам, таким как Шаурс. Его структура и яркий фруктовый вкус делают его подходящим для широкого спектра гастрономических сочетаний.
Лакулль Фрер Бишре Блан де Нуар Брют Натюр 2018 (Laculle Freres Bicheret Blanc de Noirs Brut Nature 2018) — яркий пример нового поколения производителей Кот-де-Бар: оно изысканное, с ярко выраженным терруаром, и идеально подойдет ценителям индивидуальных и характерных игристых вин. Шампанмкое имеет бледно-золотистый цвет с легкими розовыми отблесками. Мелкие, стойкие пузырьки и элегантная кремовая пена. Яркий, фруктовый аромат с нотами спелой клубники, вишни, фиалки, боярышника и лакрицы. Дополняется нюансами ванили и сладких специй. Сочный, живой вкус с оттенками вишни сорта Burlat, винного персика и сливы. В послевкусии появляются тостовые ноты и легкая горчинка косточки вишни. Вино сочетает свежесть, фруктовость и утонченную структуру, отражая особенности сорта и минерального терруара. Лакулль Фрер Бишре Блан де Нуар Брют Натюр 2018 (Laculle Freres Bicheret Blanc de Noirs Brut Nature 2018) подходит как аперитив, а также к блюдам из дичи (голубь, фаршированный перепел) и сыру Шаурс (Chaource).