Корзина (2)
Закрыть
Жан-Мари Массонно Эме ле Жеан Шардоне Брют (Jean-Marie Massonnot Aime le Geant Chardonnay Brut)
₽11 900
Виноград: 100% Шардоне.
Ассамбляж: 70% базового вина 2017 + 30% резервных вин для стабильности стиля.
Частичная выдержка (18 месяцев) в дубовых бочках придаёт кремовую текстуру, ноты бриоша и специй.
Малолактическая ферментация проведена, выдержка на осадке минимум 3 года перед дегоржажем.
Дата тиража: 12.03.2019
Дата дегоржажа: 20.02.2025
Дозаж: 6 г/л.
По стилю ближе к комбинированному: чистый по фрукту, но с ощутимой бочковой и автолизной сложностью.
438 В наличии
Описание
Жан-Мари Массонно Эме ле Жеан Шардоне Брют (Jean-Marie Massonnot Aime le Geant Chardonnay Brut) это шампанское из одного сорта, созданное как благодарное воспоминание о крупном, сильном и доброжелательном человеке, чьё мощное телосложение сочеталось с мягкостью характера, щедростью и заразительным смехом, в образе вина этот характер передаётся через тёплую древесную щедрость выдержанного шардоне, которое сохраняет силу и одновременно остаётся открытым и дружелюбным, в аромате сначала ощущается тонкий дымный оттенок и лёгкий штрих сладкого корня, затем постепенно раскрывается пряный фон с нотами гвоздики, мускатного ореха, лесных трав и садовых растений, все эти детали складываются в изящный, тщательно выстроенный ароматный рисунок, где ни одна нота не доминирует над другой, а медленно вплетается в общий узор, вкус начинается живо и ярко, шардоне сразу заявляет о себе звонкой свежестью и энергией, но затем становится мягче и округлее, появляется приятная вкусовая горчинка, насыщенная и аппетитная, которая не сушит, а, наоборот, вызывает слюноотделение и усиливает желание сделать следующий глоток, эта выразительная горчинка привносит в вино упругость и силу, подчёркивает его оригинальный характер, напиток тянется длинным послевкусием, где сочетаются тёплые хлебные и пряные оттенки с живой свежестью, так что образ вина напоминает дружеское застолье в саду, где за столом собираются родные люди, а на этикетке среди ветвей инжира и яблони видны крупные яркие цветы, похожие на солнечные круги, которые одновременно украшают участок, притягивают насекомых и становятся естественной кормушкой для птиц, вино воспринимается как тёплая история о силе, доброте, щедрости и любви к простым радостям, воплощённая в богатой, пряной, свежей и в то же время мягкой чаше шампанского.
Детали
| Страна | |
|---|---|
| Регион | |
| Субрегион | |
| Производитель | |
| Год урожая | |
| Цвет | |
| Сахар | |
| Виноград | |
| Крепость | |
| Объем |










