Пьер Жирарден Шассань Премьер Крю Ля Мальтруа Блан 2023 (Pierre Girardin PVG Chassagne 1er Сru La Maltroie Blanc 2023) – это мощное, но изящное шардоне с ярко выраженной «каминной» флинтовой нотой, сочной цитрусово‑фруктовой палитрой и характерной для PVG плотной, но вытянутой структурой. Вино даёт ощущение концентрированного белого Шассаня с серьёзной глубиной и минеральным «хребтом», при этом остаётся точным, свежим и очень современным по стилю.
La Maltroie – один из ключевых 1er cru Шассаня с глинисто‑известняковыми почвами, дающими сочетание широкого, объёмного вкуса и подчёркнутой минерализации, часто с лёгкой солоноватостью и каменной сухостью в послевкусии. Это относительно раннеспелый участок, поэтому в 2023 году его собирали одним из первых, чтобы удержать кислотность и сохранить энергию вины при полной фенольной зрелости. С 2023 года La Maltroie входит в портфель PVG на правах аренды у Château de la Maltroie, что позволило Жирардену перенести свой «напряжённый», редуктивный стиль (флинт, дымок, точность) на этот престижный терруар. В линейке белых это один из ключевых 1er cru домена, располагающийся по уровню рядом с лучшими Пюллиньи и Мерсо хозяйства.
Нос 2023 года стартует с яркой дымно‑кремнёвой редукции: ноты «ружейного кремня», лёгкой спички, мокрого камня и каминной золы создают ощущение прохладной минерали и глубины. Под этим флинтовым слоем разворачивается чистый цитрусово‑фруктовый букет – лимон, лайм, грейпфрут, спелый жёлтый лимон – в сочетании с белыми цветами и нюансами белой косточковой фруктовости (груша, белый персик). С развитием в бокале проявляются сливочные штрихи – масло, лёгкий йогурт, бриошь, свежий миндаль и фундук – однако они остаются фоном, не превращая вино в «масляный» Шассань старой школы. В целом аромат сочетает резкость кремня, свежесть цитрусов и солоновато‑известняковые мотивы с деликатным подтоном зрелого фрукта.
Во вкусе La Maltroie Blanc 2023 демонстрирует плотное, почти гранёное ядро и ощутимый объём, но под этим – нервная, линейная кислотность, которая вытягивает вино по оси и делает профиль «вертикальным». Атака сочная и энергичная: лимон, лайм, Meyer lemon, грейпфрут, затем подключаются груша, молодая айва, белый персик и лёгкий оттенок сладкого цитрусового масла.
Текстура кремовая, но не тяжёлая, с очень тонким, «песчаным» ощущением минерали, которая даёт впечатление мела и тёплой известняковой крошки. Финиш длинный, сухой, с возвращающимися флинтовыми, дымными и слегка ореховыми нотами, а также солоноватым оттенком, подчёркивающим происхождение с глинисто‑известняковых почв La Maltroie.
По характеру это Chassagne в современном ключе: меньше жира и дубовой мощи, больше точности, минерала и «электричества» в середине вкуса, при этом сохраняются объём и сила, ожидаемые от 1er cru. Подпись PVG читается в редуктивном профиле, строгой кислотности и отлично интегрированном дубе, который добавляет структуры и сложности, но не забирает свежесть. Потенциал выдержки оценивается примерно в 8–12 лет: с возрастом ожидается развитие более выраженных ореховых, мёдовых и масляных тонов, при сохранении минерали и солоноватого акцента. В гастрономии вино идеально подходит к морским гребешкам, белой рыбе с beurre blanc, птице с соусом на сливочном или винном основании, а также к выдержанным твёрдым сырам, где его кислотность и известняковая концентрация создают очень точные сочетания.
