Вино характеризуется насыщенным темно-вишневым цветом с блеском. Его богатый и сложный аромат раскрывается нотами ванили, спелых фруктов и легким табачным оттенком. Вкус вина мощный, прекрасно сбалансированный, бархатистый, элегантный и многогранный, что свидетельствует о высочайшем качестве винограда, из которого оно произведено.

Вино ярко-рубинового цвета, отличается богатым, сложным букетом ароматов, в котором доминируют ноты спелой сливы, красной и черной вишни, дополненные нюансами сигарного листа, лаванды и землистого оттенка с благородными древесными нотами свежего дуба. Чистый, насыщенный, полнотелый вкус вина поражает своей глубиной и гармоничным сочетанием танинов. Отличная концентрация и сложность вкуса создают продолжительное, изысканное послевкусие.

Вино Ahari отличается сочной свежестью и гармонично сбалансированным уровнем танинов. В его букете преобладают ароматы черники и чёрной вишни, дополненные нотами трав, тимьяна и фиалки. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха Алавеса на высоте 600 метров над уровнем моря. Виноградники были посажены в 1940-х годах и расположены на шести различных участках. Ферментация проводилась в дубовых бочках и бетонных яйцах с использованием естественных дрожжей. Выдержка вина осуществлялась в течение 13 месяцев в дубовых бочках. Название "Ахари" отсылает к мифическому существу из баскской культуры, которое по ночам пугает людей в их домах ради развлечения. Общий тираж этой серии составляет 5352 бутылки.

Нежная и бархатистая текстура гармонично сочетается с яркой кислотностью и деликатными танинами. В аромате преобладают ноты лесных ягод, которые сплетаются с оттенками сладкой пряной гвоздики, какао, трав и цветочными акцентами фиалки, создаёт длительное и насыщенное послевкусие.