Корзина (0)
Закрыть
-
Ле Аркан де Жуа Премьер Крю 50.5 (Les Arcanes de Joy Premier Cru 50.5)
₽9 900Цвет вина с золотистыми отблесками и тонкой игрой пузырьков, аромат развивается на тонах пряных фруктовых компотов, абрикоса, с лёгкими медовыми нотками, во вкусе вино обладает красивой свежестью и округлым, мягким финалом,кюве создано для сопровождения аперитива и блюд из белого мяса. Сорта винограда: Пино Менье 55%, Пино Нуар 25%, Шардоне 20%. Купаж: 61% винтажа 2018 года и 39% 50-летней солеры. Дата тиража: 08.05.2019 Дата дегоржажа: 27.05.2025 Дозаж: 3 г/л. Выдержка на осадке: не менее 5 лет. Участки: Жуи-ле-Рейм, Виль-Домманж и Парни-ле-Рейм. Стиль: ближе к редуктивному, экстра‑брют с очень низким дозажем, без акцента на бочку, с длинной выдержкой на осадке и системой перманентной солеры. -
Домэн Дез Аронд Лес Сантье 1.5л (Domaine Des Arondes Les Sentiers 1.5L)
₽21 900Домэн Дез Аронд Лес Сантье (Domaine Des Arondes Les Sentiers) — это сложное шампанское Premier Cru из Avenay-Val-d'Or (Montagne de Reims), отражающее разнообразие терруаров с доминированием Пино Нуар. Сорта: 75% Пино Нуар, 20% Шардоне, 5% Пино Менье. Участки: Пино Нуар и Менье из Avenay-Val-d'Or (Premier Cru, "pierre à fusil"), Шардоне из Avize и Oger (Grand Cru, Côte des Blancs). Ассамбляж: 50% базовых вин 2017 + 50% из перпетуальной резервной солеры, начатой в 1996 году. Ферментация в нержавеющей стали без малолактической ферментации для сохранения минеральной свежести и напряжения. Дата тиража: 07.07.2018 Дата дегоржажа: 20.11.2024 Выдержка на осадке: не менее 5 лет. Стиль: ближе к редуктивному. Дозаж: 7 г/л. -
Домэн Дез Аронд Лес Сантье (Domaine Des Arondes Les Sentiers)
₽10 900Домэн Дез Аронд Лес Сантье (Domaine Des Arondes Les Sentiers) — это сложное шампанское Premier Cru из Avenay-Val-d'Or (Montagne de Reims), отражающее разнообразие терруаров с доминированием Пино Нуар. Сорта: 75% Пино Нуар, 20% Шардоне, 5% Пино Менье. Участки: Пино Нуар и Менье из Avenay-Val-d'Or (Premier Cru, "pierre à fusil"), Шардоне из Avize и Oger (Grand Cru, Côte des Blancs). Ассамбляж: 50% базовых вин 2017 + 50% из перпетуальной резервной солеры, начатой в 1996 году. Ферментация в нержавеющей стали без малолактической ферментации для сохранения минеральной свежести и напряжения. Дата тиража: 07.07.2018 Дата дегоржажа: 20.11.2024 Выдержка на осадке: не менее 5 лет. Стиль: ближе к редуктивному. Дозаж: 7 г/л. -
Арлин Л’Эскапад (Harlin L’Escapade)
₽10 900Арлин Л’Эскапад (Harlin L'Escapade) — это элегантное шампанское Extra Brut от семейного хозяйства Harlin Père et Fils в долине Марны, сочетающее три классических сорта с терруарами песчаных и меловых почв. Сорта винограда: 45% Шардоне, 30% Пино Менье, 25% Пино Нуар. Ассамбляж: 58% урожая 2020 года и 42% 2021 года. Терруар: участки в Tours-sur-Marne, Épernay и Mareuil-le-Port (песок 50%, мел 50%). 90% базовых вин ферментируется в нержавеющей стали, 10% — в дубовых бочках; малолактическая ферментация частичная. Выдержка на осадке не менее 1 года. Дата тиража: 15.02.2022 Дата дегоржажа: 20.10.2023 Дозаж: 1,5 г/л. -
Паскаль-Мазе Юник 2016 (Pascal-Mazet Unique 2016)
₽11 900Сортовой состав: Пино Мёнье 64 %, Шардоне 16 % , Пино Блан 11 % , Пино Нуар 9 % Дозаж: 2 г/л Дата урожая: 2016 Дата тиража: 27.10.2017 Дата дегоржажа: 27.02.2025 Выдержка на осадке не менее 7 лет Виноградники: Люд (Ludes), Шиньи‑ле‑Роз (Chigny‑les‑Roses), Амбонне (Ambonnay) Стиль: минерално‑горьковатый стиль, с акцентом на свежесть, энергичность и кислотно‑минеральный каркас Брожение: первичное брожение в резервуарах (нередко частично в бочках) с последующей выдержкой на тонком осадке для набора текстуры и сложности. -
Жан-Мари Массонно Ле Пепитес дю Таблье Розе де Сенье Брют 2015 (Jean-Marie Massonnot Les Pepites du Tablier Rose de Saignee Brut 2015)
₽13 600Жан-Мари Массонно Ле Пепитес дю Таблье Розе де Сенье Брют 2015 (Jean-Marie Massonnot Les Pepites du Tablier Rose de Saignee Brut 2015) — это премиум-шампанское из Premier Cru терруаров Montagne de Reims, произведённое методом saignée (мацерация с кожицей) на базе урожая 2018 года. Сорта винограда: 50% Пино Менье, 50% Пино Нуар. База: 100% урожай 2018 года (millésime). Дозаж: 5 г/л Дата тиража: 10.05.2016 Дата дегоржажа: 12.11.2022 Малолактическая ферментация проведена полностью, что придаёт вину кремовую текстуру и баланс свежести. Выдержка на осадке стандартная для домена — несколько лет для развития сложности и мелкого перляжа. -
Жан-Мари Массонно Плюи д’Эюфори Менье Брют (Jean-Marie Massonnot Pluie d’Euphories Meunier Brut)
₽12 600Виноград: 100% Пино Менье, участки Premier Cru в Coulommes-la-Montagne (Montagne de Reims). Классификация: Premier Cru, регион Montagne de Reims, Шампань, Франция. Брожение: ферментация в стали (нержавеющие чаны). Выдержка на осадке: минимум 24 месяца перед дегоржажем. Дозаж: 3 г/л Дата тиража: 18.09.2019 Дата дегоржажа: 05.10.2023 Стиль: редуктивный, делается с ферментацией в нержавейке, без бочки, с полной блокировкой малолактики и низким дозажем. -
Жан-Мари Массонно Ле Птит Бутер Миллезим 2015 (Jean-Marie Massonnot Les Petites Boutures Millésime 2015)
₽12 800Сорта винограда : 60% Шардоне, 20% Пино Нуар, 20% Пино Менье. База: 100% урожай 2015 года (millésime). Особенность: 20% Шардоне выдержано в дубовых бочках для добавления текстуры. Частичная малолактическая ферментация заблокирована для сохранения свежести и кислотности. Выдержка на осадке: минимум 7 лет. Дозаж: 6 г/л. Дата тиража: 16.06.2016 Дата дегоржажа: 10.10.2024 По стилю ближе к оксидативному. -
Жан-Мари Массонно Ле Саше де Грен Брют Розе (Jean-Marie Massonnot Le Sachet de Graines Brut Rose)
₽11 900Жан-Мари Массонно Ле Саше де Грен Брют Розе (Jean-Marie Massonnot Le Sachet de Graines Brut Rose) — это ассамбляжный розовый Premier Cru из Монтань де Реймс, построенный вокруг винограда Менье с добавлением выдержанного красного вина для цвета и структуры. Сорта винограда: 68% Пино Менье, 17% Шардоне, 15% Пино Нуар. Выдержка: базовые и резервные вина проходят ферментацию в нержавеющей стали, при этом часть красного вина выдерживается в дубовых бочках около года База урожая: примерно 50–60% базового вина 2018 года и 40–50% резервных вин из предыдущих урожаев. Классификация: Premier Cru, виноградники вокруг Coulommes-la-Montagne (Montagne de Reims). Выдержка на осадке: не менее 5 лет. Дозаж: 7 г/л. Дата тиража: 12.03.2019 Дата дегоржажа: 20.02.2025 -
Жан-Мари Массонно Гамин Блан де Нуар Брют (Jean-Marie Massonnot Gamine Blanc De Noirs Brut)
₽11 200Сорта винограда: 65% Пино Нуар и 35% Пино Менье Ассамбляж: 70% базового вина урожая 2017 года и 30% резервных вин из предыдущих лет. Классификация: Premier Cru, участки вокруг деревни Coulommes-la-Montagne (Montagne de Reims). Используют классическую нержавеющую сталь: ферментация и последующая выдержка базовых вин проходят в терморегулируемых стальных танках, без использования дубовых бочек, с дальнейшей выдержкой на осадке уже в бутылке. Стиль: ближе к редуктивному, ориентированный на чистый фрукт и текстуру. Дата тиража: 12.06.2018 Дата дегоржажа: 20.02.2025 Выдержка на осадке: не менее 5 лет. Дозаж: 6 г/л. -
Жан-Мари Массонно Минюскюль Ассамбляж Премье Крю Брют (Jean-Marie Massonnot Minuscule Assemblage 1er Cru Brut)
₽9 900Сорта винограда: 40% Пино Менье, 35% Шардоне, 25% Пино Нуар. Ассамбляж: базовые вина урожая 2018 с долей резервов для стабильности. Терруар: Premier Cru, разнообразные почвы Coulommes-la-Montagne. Полностью выдерживается в нержавеющей стали. Выдержка на осадке не менее 4 лет. Дата тиража: 16.10.2019 Дата дегоржажа: 10.03.2024 Дозаж: 6 г/л. -
Рожер Кулон Эри-Оди Премьер Крю 2019 (Roger Coulon Heri-Hodie Premier Cru 2019)
₽16 390Сорта винограда: Пино Менье 90%, Шардоне 10% Участки: Вриньи, Парни‑ле‑Реймс, Куломм‑ла‑Монтань Дозаж: около 3 г/л Дата урожая: 2019 Дата тиража: 12.07.2020 Дата дегоржажа: 6.10.2022 Выдержка на осадке: не менее 3 лет -
Рожер Кулон Эспри де Вриньи Премье Крю 2019 (Roger Coulon Esprit de Vrigny Premier Cru 2019)
₽28 390Рожер Кулон Эспри де Вриньи Премье Крю 2019 (Roger Coulon Esprit de Vrigny Premier Cru 2019) выделяется точностью, сложностью и ярким выражением терруара Вриньи, что делает его интересным выбором для любителей шампанского, ценящих минеральность и структуру выше яркой фруктовости. Вино обладает бледно-золотистым цветом с тонкими, стойкими пузырьками. В аромате ноты спелого персика, апельсиновой цедры, сушёной груши, цветов, мандаринового масла, с нюансами выпечки и специй. Во вкусе ярко выраженные ноты спелых фруктов, но более сдержанные и минеральные, чем у других кюве хозяйства. Минеральность, выраженная солёность и меловая свежесть, отражающие терруар. Вкусы цитрусовых, яблока, мембрильо, лёгкие оттенки карамели, кофе и землистости. Совершенно сухое, с мощной структурой и стойким, солёным послевкусием; вино плотное, насыщенное, но при этом свежее и живое, демонстрирует и глубину, и питкость. Идеально подходит для аперитива, но достаточно насыщенное для сочетания с морепродуктами, рыбой, блюдами с лёгкими специями. -
Рожер Кулон Розели Розе де Сэнье 2022 1.5л (Roger Coulon Roselie Rose de Saignee 2022 1.5L)
₽58 290Рожер Кулон Розели Розе де Сэнье 2022 (Roger Coulon Roselie Rose de Saignee 2022) имеет глубокий розовый цвет с оранжевыми и медными оттенками, с тонкой и кремовой игристостью. Аромат интенсивный , с нотами спелых красных ягод - клубники, ежевики, малины и вишни, дополненный теплыми хлебными оттенками и легкими цитрусовыми нотами лимона и кровавого апельсина. Вкус круглый, интенсивный и щедрый, при этом сухой и пикантный, с свежим и солоноватым послевкусием. На вкус ощущаются свежие красные ягоды (малина, вишня, клюква), насыщенное и приятное тело, а также легкая перчинка и кислотность (грейпфрут). Вино хорошо структурировано с длинным и элегантным финалом. -
Реми Леруа Блан де Катр Сепаж Мер сюр Мон 2015 (Remi Leroy Blanc de Quatre Cepages Mer Sur Mont 2015)
₽23 500Сорта винограда: Пино Нуар 60%, Пино Блан 5%, Пино Менье 20%, Шардоне 15% Участки: Мер‑сюр‑Мон (Mer sur Mont) Дозаж: 0 г/л Дата урожая: 2015 Дата тиража: 14.11.2016 Дата дегоржажа: 5.12.2022 Выдержка на осадке: не менее 6 лет -
Реми Леруа Розе Деми-Сек 2021 (Remi Leroy Rose Demi-Sec 2021)
₽13 790Реми Леруа Розе Деми-Сек 2021 (Remi Leroy Rose Demi-Sec 2021) шампанское имеет глубокий, яркий розовый цвет с тонкими и устойчивыми пузырьками. Аромат выразительный с нотами вишни, чёрной смородины, почек смородины и лёгкими оттенками лакрицы. Присутствуют также землистые нюансы ежевики и стеблей, добавляющие сложности. Вкус богатый и свежий, с сочными оттенками кислой вишни и тёмных ягод. Вино обладает винной, наполненной структурой, сбалансированной живой кислотностью. Текстура ощутимая, с лёгкой терпкостью и долгим, свежим послевкусием, отмеченным элегантными танинами. Как Demi-Sec, это шампанское обладает заметной, но гармонично интегрированной сладостью, что делает его подходящим для сочетания с фруктовыми десертами, слегка пряными блюдами или в качестве аперитива. -
Реми Леруа Розе Деми-Сек 2018 (Remi Leroy Rose Demi-Sec 2018)
₽14 490Реми Леруа Розе Деми-Сек 2018 (Remi Leroy Rose Demi-Sec 2018) шампанское имеет глубокий, яркий розовый цвет с тонкими и устойчивыми пузырьками. Аромат выразительный с нотами вишни, чёрной смородины, почек смородины и лёгкими оттенками лакрицы. Присутствуют также землистые нюансы ежевики и стеблей, добавляющие сложности. Вкус богатый и свежий, с сочными оттенками кислой вишни и тёмных ягод. Вино обладает винной, наполненной структурой, сбалансированной живой кислотностью. Текстура ощутимая, с лёгкой терпкостью и долгим, свежим послевкусием, отмеченным элегантными танинами. Как Demi-Sec, это шампанское обладает заметной, но гармонично интегрированной сладостью, что делает его подходящим для сочетания с фруктовыми десертами, слегка пряными блюдами или в качестве аперитива. -
Максим Блан Ле Презан Экстра Брют 2016 3л (Maxime Blin Le Present Extra Brut 2016 3L)
₽74 500Сорта винограда: Шардоне 34% , Пино Мёнье 33%, Пино Нуар 33% Участки: Триньи Дозаж: 4 г/л Дата урожая: 2016 Дата тиража: 18.09.2017 Дата дегоржажа: 26.09.2022 Выдержка на осадке: около 60 месяцев -
Мишель Лаваль Традисьон Брют 2020 (Michel Laval Tradition Brut 2020)
₽9 490Сорта винограда: Шардоне 20% , Пино Мёнье 40%, Пино Нуар 40% Участки: Бурсо Дозаж: 6 г/л Дата урожая: 2020 Дата тиража: 21.07.2021 Дата дегоржажа: 15.11.2023


















