Лакулль Фрер Валь Муаньо Блан де Блан Брют Натюр 2018 (Laculle Freres Val Moignot Blanc de Blancs Brut Nature 2018) — это шампанское ограниченного выпуска из Кот-де-Бар, созданное семьёй Лакюль, чьи винодельческие традиции в регионе восходят к концу XVIII века. Вино обладает соломенно-золотистым цветом. Аромат манящий, с нотами спелого белого персика, груши, жёлтой сливы и намёком на базилик. Лёгкие ванильные оттенки придают глубину и утончённость. Вкус прямолинейный и текстурный, с сочной, освежающей структурой. Вкусы виноградного персика, белых фруктов и сицилийского лимона, дополненные лёгкой, элегантной тостовой нотой. Послевкусие свежее, с длительной минеральностью и цитрусовой цедрой. Это шампанское универсально и прекрасно сочетается с аперитивами, тартаром из морского окуня или дорадо, севиче из гребешков, блюдами из сырой рыбы.

Шампанское Domaine La Borderie, "Trois Contrees" Brut, Champagne AOC создают из винограда сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, которые произрастают на трех участках: Val Mor_ в Bar Sur Seine, Les Devoix в Merrey Sur Arce и Clos Bidaut в Ville Sur. В купаж также добавляют 15% резервного вина. Виноград собирают вручную и подвергают мягкому прессованию. Винификация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали. После дегоржажа шампанское выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 30 месяцев.