Тео Дансер Рок Брея Пино Нуар 2022 (Theo Dancer Roc Breia Pinot Noir 2022) глубокое, энергичное красное вино, раскрывающее силу и изысканность современного бургундского терруара. В бокале — насыщенный рубиновый цвет, обещающий богатое и плотное тело. Аромат открывается волной сливы, черешни, малины, сладких специй (ваниль, корица), дополненных лёгкой дымкой, намёками на лесной пол и дичевые ноты. Такой букет сравним с утренней прогулкой по ягодному лесу после дождя, где фруктовая свежесть и сложность специй создают чувственную интригу. Вкус — от средне- до полнотелого, с мощной структурой, бархатистой текстурой и очень мягкими, порошковыми танинами. Основные ноты — слива, черешня, малина, легкие древесные оттенки, играющие с нотами специй и дымки. Финиш — длительный, сочный, с лёгкой минерализацией; вино при этом живое и очень свежее, обладает потенциалом для хранения, но также очаровывает уже сейчас своей открытостью и балансом. Рекомендуют дать немного времени на воздухе, чтобы фруктовая глубина и сладкие пряности раскрылись максимально полно. Напиток отличается сложностью и изяществом, достойным лучших примеров нового поколения красных из Бургундии.
