Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками, изящные точные пузырьки. Многогранный воздушный букет раскрывается спелой грушей, мирабелью, печёным яблоком, косточкой белого персика, белыми полевыми цветами (акация, жасмин), тонкой нитью жареного фундука и бриоши, а завершается лёгким экзотическим пряным нюансом. Природная ферментация и полное отсутствие фильтрации сохраняют кристальную чистоту сорта Пино Менье — гладкая, точная, эфирная интерпретация терруара. Во вкусе — концентрированный, но пронзительно свежий профиль с точной минеральной текстурой и тонкой кремовой мягкостью пузырьков; живая напряжённая кислотность подчёркнута солоноватым приливом меловой минеральности и пикантной косточковой структурой. Заблокированная малолактика акцентирует остроту и энергию. Долгое, чистое цитрусово-минеральное послевкусие с ореховой глубиной — эталон grower-Пино Менье из Долины Марны. Аппелласьон: Champagne AOC — Vallée de la Marne, RM Сорта винограда: Пино Менье 100% Классификация: Blanc de Noirs (Блан де Нуар) Виноградники: La Neuville-aux-Larris + Cuchery + Belval-sous-Châtillon + Mailly GC Выдержка до тиража: ~10 месяцев в стали Выдержка на осадке: ~30+ месяцев после тиража. Дозаж: 0 г/л. Дата тиража: 15.06.2023 Дата дегоржажа: 26.01.2026 Период потребления: 2025–2035 Пик зрелости: 2027–2032 Оценки критиков: Peter Liem, Vinous, James Suckling PL 93 • V 92 • JS 91

Ясный светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками, изящные точные пузырьки. Ясный, ароматный, фруктовый букет раскрывается спелой жёлтой грушей, айвовым желе, персиковой косточкой и мирабелью, белыми полевыми цветами (акация, боярышник), лёгкой нитью фундука и свежей бриоши от двух лет на осадке, а деликатный ванильно-пряный нюанс приходит от частичной выдержки в баррике. Полное отсутствие дозажа сохраняет кристальную чистоту сорта Пино Менье. Во вкусе — насыщенное, точное развитие с яркой поддерживающей кислотностью и солоноватым приливом меловой минеральности; частичная выдержка в баррике даёт округлое, насыщенное тело, а пузырьковая текстура остаётся шёлковой. Полная малолактика привносит кремовую интеграцию, а Brut Nature с нулевым дозажем — пуристскую сухость. Долгое, чистое цветочно-минеральное послевкусие с ореховой глубиной — гастрономический эталон под белую рыбу, устриц, ракообразных, козьи сыры, овощные и грибные блюда. Аппелласьон: Champagne AOC — Vallée de la Marne (правый берег) Сорт: Пино Менье 100% Классификация: Blanc de Noirs (Блан де Нуар) — но в стиле Meunier- cru Дозаж: Брют Натюр — 0 г/л Кюве: «La Bande à Meunier» — «Банда Meunier» Терруар: La Neuville-aux-Larris (правый берег Vallée de la Marne) Высота: ~244 м над уровнем моря Почвы: Кремень (silex), мел, глинисто-известняковые Виноградство: 3–3,5 га в Vallée de la Marne + Montagne de Reims Возраст лоз: 25–60 лет Период потребления: 2025–2030 Пик зрелости: 2026–2029 Дата розлива: 06.02.2023 Дата дегоржажа: 18.02.2026 Оценки критиков: Vinous, Peter Liem, James Suckling V 92 • PL 92 • JS 91

Ясный светло-золотой цвет с бронзовыми отблесками, изящный точный perlage — усиленный форматом Jeroboam для максимальной свежести. Ясный, ароматный букет — красные ягоды (спелая клубника, малина), красное яблоко, груша, спелая цитрусовая цедра, тонкие сладкие пряности, деликатная ванильная нить, кремовое прикосновение от 2 лет на осадке. **100% Пино Нуар vinifié en blanc** (Blanc de Noirs) сохраняет выразительный ягодный характер сорта. Во вкусе — щедрый, кремовый, точно контролируемый профиль. Полная малолактика даёт солёно-сливочную текстуру и гладкие пузырьки, Extra- Brut 5 г/л обеспечивает баланс между свежестью и полнотой. Долгое послевкусие с нотами засахаренного лимона, тонким мятным нюансом, финальное впечатление от лаймового ki lime pie. Jeroboam добавляет глубину и медленное развитие. Гастрономический эталон для длинных ужинов и щедрых аперитивов — жареная курица, зрелый Comté, обильные блюда, вечера с друзьями. Аппелласьон: Champagne AOC — La Neuville-aux-Larris, Vallée de la Marne Сорт: Пино Нуар 100% Классификация: Blanc de Noirs (Блан де Нуар) Дозаж: Extra-Brut — 5 г/л Терруар: La Neuville-aux-Larris (правый берег Vallée de la Marne) Высота: ~244 м над уровнем моря Почвы: Кремень (silex), мел, глинисто-известняковые Виноградство: 3–3,5 га в Vallée de la Marne + Montagne de Reims Виноградники: La Neuville-aux-Larris + Mailly-Champagne (Grand Cru) Лозы: 25–60 лет Дата розлива: 30.03.2023 Дата дегоржажа: 08.04.2026