Шато Понте-Кане Гран Крю Классе 2013 (Chаteau Pontet-Canet Grand Cru Classe 2013)

Шато Понте-Кане Гран Крю Классе 2013 (Chаteau Pontet-Canet Grand Cru Classe 2013) – престижное красное бордоское вино из апелласьона Паийяк, классифицированное как Пятый Крю в классификации 1855 года. Этот винтаж представляет собой купаж примерно из 65% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 4% Каберне Фран и 1% Пти Вердо. Винтаж 2013 года был сложным из-за погодных условий, что привело к небольшому, но очень концентрированному урожаю. На хозяйстве применяются биодинамические и органические методы выращивания винограда, что способствует чистоте и выраженности терруара. Выдержка проходила 16–20 месяцев в новых и частично использованных французских дубовых бочках, часть вина выдерживали в амфорах для усиления сложности и текстуры. Château Pontet-Canet 2013 – изысканное и мощное вино, сочетающее интенсивность и утончённость. Оно демонстрирует характерные черты терруара Паийяка и мастерство одного из ведущих бордоских производителей. Вино можно пить уже в молодом возрасте, но оно обладает отличным потенциалом для дальнейшего развития в бутылке в течение 10–15 лет.