Шарлье Э Фис Ку де Фудр Блан де Блан Экстра Брют 2018 (CHARLIER & FILS Coup De Foudre Blanc De Blancs Extra Brut 2018)

Шарлье Э Фис Ку де Фудр Блан де Блан Экстра Брют 2018 (CHARLIER & FILS Coup De Foudre Blanc De Blancs Extra Brut 2018) – это престижное винтажное шампанское, изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне, воплощающее суть стиля Blanc de Blancs. Эта кюве является данью исключительному урожаю 2018 года и уникальному процессу выдержки в больших дубовых бочках («foudres de chêne») – редкой практике в Шампани, которая придаёт вину особую сложность и элегантность. Изготовлено из 100% винограда сорта Шардоне урожая 2018 года – исключительного года с идеальными условиями для развития вкуса. Выдержано в больших дубовых бочках (foudres), что необычно для шампанских вин и придаёт структуру, насыщенность и тонкие ванильные ноты. Эта традиционная методика усиливает глубину вина, не подавляя его свежесть.