Пьер-Анри Ружо Мерсо Су ля Велль 2022 (Pierre-Henri Rougeot Meursault Sous la Velle 2022)

Пьер-Анри Ружо Мерсо Су ля Велль 2022 (Pierre-Henri Rougeot Meursault Sous la Velle 2022) — это мурсо, который сразу же берёт не громкостью, а тактильной, почти чувственной глубиной: вино вырастает из тяжёлых глинистых почв нижней части склона, под самой деревней, и в бокале это читается как широкое, щедрое, но удивительно свежее шардоне, где плоть всегда держится за хребет минерального напряжения, а удовольствие не противоречит точности. В аромате сначала идёт волна белых цветов и тёплого сада — белый персик, груша, яблоко, затем подключаются миндаль, свежий орех, лёгкий штрих бриоши, сливочного теста и минеральная дымка, словно камень, нагретый днём и остывший к вечеру; лёгкая редукция и тонкий, современно поданный дуб (около трети нового) создают ощущение молодого, ещё не до конца раскрывшегося бургундского белого с запасом внутренней энергии. Во вкусе вино плотное, округлое, почти опулентное, но без тяжести: маслянистый, скользящий текстурный слой несёт на себе сочную мякоть косточковых и белых фруктов, печёный лимон, цедру и тонкий орехово-зерновой тон, однако через всю эту щедрость проходит собранная, холодная линия кислотности, делающая послевкусие подтянутым, длинным и очень сухим по ощущению; а лёгкая горчинка миндальной кожуры и известняковая «пылинка» в финале добавляют благородной строгости и гастрономичности. Это мурсо, который в молодости даёт чистый, хедонистический кайф — быстро открывается, щедро «говорит» в бокале, тянется к блюдам с кремовыми соусами, птицей, сливочными ризотто и морепродуктами, но за этой приветливостью стоит очень современный, точный взгляд Rougeot: органика и биодинамика в винограднике, минимум вмешательства, длинное, неторопливое élevage без батонажа и, в части бочек, практически без серы, благодаря чему Sous la Velle 2022 остаётся живым, вибрирующим и обещает в ближайшие годы лишь собрать разрозненные, сейчас ещё чуть щедро разбросанные штрихи в более сложную, слоистую картину.