Вино обладает сочным и питким вкусом средней насыщенности, характеризуется выраженной сухостью, прекрасным балансом зрелости и свежести, с нотами темных фруктов, оттенками семян фенхеля, фиалки, какао и листвы. Его танинами придают легкую шероховатость, а послевкусие остается уравновешенным.
Вина Allegrini, Valpolicella являются воплощением многовековых традиций виноделия семьи Аллегрини, которая на протяжении более четырехсот лет производит вина премиум-класса. Семья Аллегрини неизменно содействует развитию и популяризации винодельческого региона Вальполичелла. Их упорство, целеустремленность, глубокие познания в области виноделия и бесценный опыт превратили этот регион в родину выдающихся красных вин.
Для создания вина Allegrini, Valpolicella используется отборный виноград, произрастающий на высоте 180-280 метров над уровнем моря на меловых и известковых почвах. Урожай собирают вручную в первой половине октября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют. Алкогольная ферментация проходит под строгим температурным контролем в стальных резервуарах, где вино выдерживается в течение 5 месяцев. Затем вино разливают по бутылкам, где оно созревает еще 2 месяца.
Винтаж 2022 года, по оценке известного эксперта Джеймса Саклинга, представляет собой “очень достойный классический образец”. Его можно употреблять молодым или выдерживать не менее 5 лет.
С XVI века семья Аллегрини проживает в Фумане ди Вальполичелла, небольшой, но значимой местности, расположенной в регионе Вальполичелла Классико. На протяжении поколений они передают секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини, один из первых виноделов, внесших революционные изменения в местную практику виноделия, создал одни из лучших вин Valpolicella в 60-70-х годах XX века. В 80-х годах трое его детей унаследовали семейное дело.
Сегодня виноградники семьи Аллегрини занимают более 70 гектаров и расположены в самых престижных зонах, что делает их одним из крупнейших землевладельцев в Италии. Среди их владений выделяется усадьба Ла Грола, где производится основная часть продукции.
Семейная компания Allegrini производит вина высочайшего качества. Сегодня все виноделы региона Венето следят за тенденциями и инновациями, задаваемыми компанией Allegrini, которая стала законодателем мод в области виноделия. Винодельня также внесла значительный вклад в продвижение венецианских вин на мировой рынок.
Согласно авторитетному итальянскому изданию Gambero Rosso, компания Allegrini признана “Звездной” винодельней, в ее арсенале насчитывается 21 награда “Tre Bicchieri”. Титул “Звезды” присваивается винодельням, получившим не менее 10 высших баллов.
| Страна | |
|---|---|
| Регион | |
| Субрегион | |
| Производитель | |
| Год урожая | |
| Цвет | |
| Сахар | |
| Виноград | |
| Крепость | |
| Объем |
