Купаж коньяка Planty VS включает в себя коньячные спирты выдержкой от 3 до 5 лет (при минимально необходимом возрасте для коньяка в России 3 года). Благодаря наличию более выдержанных коньячных спиртов достигается интенсивность аромата и глубина вкуса, так как именно на этапе 3-5 лет выдержки начинают образовываться сложные эфиры (фруктовые и цветочные ароматы) и сложные танины (структурность вкуса).