Кентукки Оул Вайзмен Бурбон (Kentucky Owl Wiseman Bourbon)

Бренд «Kentucky Owl» был основан в 1879 году фармацевтом Чарльзом Мортимером Дедманом на берегу реки Кентакки. Получив значительный земельный участок в качестве свадебного подарка от отчима своей будущей супруги, Дедман начал производство виски под названием The Wise Man’s Bourbon.
В 1919 году, перед началом «Сухого закона» в США, Чарльз Дедман изменил рецептуру и зарегистрировал торговую марку «Kentucky Owl», положив начало семейному делу. Несмотря на кратковременное продолжение производства во время «Сухого закона», деятельность была прекращена федеральными агентами, а весь виски был конфискован и якобы передан на государственные склады во Франкфурт. Вскоре после этого склад, где хранился только «Kentucky Owl»,mysteriously сгорел. Существует теория, что пожар был устроен гангстерами, такими как Аль Капоне, для сокрытия кражи виски. Глубоко потрясенный этим событием, Чарльз Дедман решил больше никогда не заниматься производством виски. Однако его пра-правнук, Диксон Дедман, вдохновленный историями своего предка, загорелся желанием возродить «Kentucky Owl». Он тщательно изучил процессы производства, нашел лучшие бочки для выдержки и, экспериментируя с различными образцами, спустя шесть лет, в 2014 году, выпустил первую партию «Kentucky Owl». Философия бренда основана на опыте прошлого, призывающая к мудрости, прогрессу и новаторству. «Kentucky Owl» – это эксклюзивный виски для тех, кто стремится к совершенству и готов взять на себя ответственность за мир, делая его лучше.