Жан Фийу Наполеон в п/у (Jean Fillioux Napoleon in g/b)

Жан Фийу Наполеон в п/у (Jean Fillioux Napoleon in g/b) — это премиальный французский коньяк от одного из самых уважаемых артизанальных семейных домов. Продукт относится к категории Single Estate (Premier Cru), что означает полный цикл производства в границах собственного поместья Domaine de La Pouyade в самом престижном субрегионе Гран Шампань. В отличие от крупных коммерческих брендов, дом Jean Fillioux выдерживает свои спирты значительно дольше установленных законом минимумов, поэтому данный релиз по своей зрелости и комплексности приближается к категории XO.

Ключевые характеристики
* Классификация: Napoleon / Premier Cru de Cognac.
* Терруар: 100% Гран Шампань (Grande Champagne AOC). Известняково-меловые почвы, обеспечивающие напитку выдающуюся элегантность и потенциал к выдержке.
* Возраст / Выдержка: Около 10 лет в бочках из лимузенского дуба (первые 4–8 месяцев спирты проводят в абсолютно новых бочках).
* Сорт винограда: 100% Уни Блан (Ugni Blanc).
* Крепость: 40%

Вкусовой профиль и аромат
* Цвет: Глубокий янтарно-золотой.
* Аромат: Плотный, маслянистый и богатый. На первом плане раскрываются ноты грецкого ореха, марципана, миндаля и спелой сливы. Позже проявляются тона сухофруктов (курига, финики), кожи и легких восточных специй.
* Вкус: Полнотелый, округлый, с бархатистой текстурой. Сладковатые нотки апельсинового мармелада и ванили мягко переплетаются с танинами дубовой бочки и пряностями.
* Послевкусие: Очень продолжительное, сухое и согревающее, с благородными оттенками корицы, гвоздики и шафрана.