Мэзон Николя Моран Пернан-Вержелес 2022 (Maison Nicolas Morin Pernand-Vergelesses 2022) — элегантные и выразительные вина своего апелласьона, сочетающие свежесть и сложность, отлично подходящие для гастрономических сочетаний и особых случаев. Цвет вина бледно-жёлтый с золотистыми отблесками (типично для белых Пернан-Вержелесс). В аромате ожидайте ноты белых цветов, таких как боярышник и акация, с оттенками цитрусовых и лёгкими нюансами ванили и сливочного масла (если выдерживалось в дубе). Со временем появляются янтарные, медовые и пряные тона. Вино гармоничное, минеральное, с живой свежей кислотностью. Отличается шелковистой текстурой и мягким послевкусием, сочетая яркость и элегантность. Минеральность и свежесть — визитная карточка терруара Пернан-Вержелесс. Послевкусие гладкое, долгое, с минерально-цветочным акцентом и, возможно, сливочностью от выдержки в дубе. Мэзон Николя Моран Пернан-Вержелес 2022 отлично сочетается с куриным филе в сливочном соусе, белым мясом, речной рыбой в белом соусе, пастой, ризотто с морепродуктами. Подходит к мягким сырам: грюйер, голубой сыр, козий сыр.

Мэзон Николя Моран Бургонь Шардоне Лез Экривэн Малэн Монополь 2022 (Maison Nicolas Morin Bourgogne Chardonnay Les Écrivains Malain Monopole 2022) — это образец утончённого белого бургундского вина, сочетающего фруктовость, минеральность и лёгкие древесные ноты, созданный по принципам натурального виноделия. Его шелковистая текстура и элегантный профиль делают вино отличным выбором для ценителей изысканных и ремесленных белых вин. Вино имеет яркий, чистый золотисто-жёлтый цвет. В аромате тонкий, элегантный букет — скорее всего, белые фрукты (яблоко, груша), цитрус, лёгкие цветочные оттенки, минеральность и нежные ноты дуба (характерно для стиля белых бургундских вин). Во вкусе шелковистая, гладкая текстура, сбалансированная кислотность, изысканное и долгое послевкусие. Вино ценится за богатый аромат и гармоничный, мягкий профиль, что делает его подходящим как для особых случаев, так и для утончённых ужинов. Послевкусие: Мягкое, с длительным ощущением фруктов и лёгкой древесности. Рекомендуется подавать к куриной грудке в сливочном соусе, а также отлично подойдёт к другим блюдам из птицы, морепродуктам и сливочным соусам

Одинсталь Рислинг 120 Н.Н. 2022 (Odinstal Riesling 120 N.N. 2022) — точный, энергичный и очень ароматный сухой рислинг с одного из самых высоких виноградников Пфальца. Он сочетает травяную и цитрусовую свежесть с яркой минеральностью и напряжённостью, демонстрируя как современные, так и традиционные немецкие винодельческие традиции. Букет сложный и интригующий, с дикой, импульсивной первой нотой. В аромате ощущаются пыльца фенхеля, имбирный мёд, цукаты из имбиря, недозрелая папайя и свежесрезанная хурма. Цитрусовые оттенки лайма, бергамота и кафрского лайма добавляют свежести и кислинки. Травяные ноты кориандра, фенхеля, свежего горошка, артишока, крапивы, лимонного тимьяна, мяты и мелиссы придают яркую зелёную свежесть. Также присутствуют нюансы белого персика, цветков цитрусовых и дроблёных трав, с характерной сланцевой минеральностью. Во вкусе — слои цитрусовых, косточковых фруктов и выраженное минеральное ядро. Травяная свежесть и фенольная горчинка обеспечивают долгое, прохладное и точное послевкусие. Вино не сладкое и не конфетное, а даёт ощущение чистого травяного экстракта, который держится во рту несколько минут. Вино отлично сочетается с морепродуктами (особенно с сырыми устрицами), рыбой на гриле или лёгкой азиатской кухней с деликатными специями.