Одинсталь Рислинг 120 Н.Н. 2022 (Odinstal Riesling 120 N.N. 2022) — точный, энергичный и очень ароматный сухой рислинг с одного из самых высоких виноградников Пфальца. Он сочетает травяную и цитрусовую свежесть с яркой минеральностью и напряжённостью, демонстрируя как современные, так и традиционные немецкие винодельческие традиции. Букет сложный и интригующий, с дикой, импульсивной первой нотой. В аромате ощущаются пыльца фенхеля, имбирный мёд, цукаты из имбиря, недозрелая папайя и свежесрезанная хурма. Цитрусовые оттенки лайма, бергамота и кафрского лайма добавляют свежести и кислинки. Травяные ноты кориандра, фенхеля, свежего горошка, артишока, крапивы, лимонного тимьяна, мяты и мелиссы придают яркую зелёную свежесть. Также присутствуют нюансы белого персика, цветков цитрусовых и дроблёных трав, с характерной сланцевой минеральностью. Во вкусе — слои цитрусовых, косточковых фруктов и выраженное минеральное ядро. Травяная свежесть и фенольная горчинка обеспечивают долгое, прохладное и точное послевкусие. Вино не сладкое и не конфетное, а даёт ощущение чистого травяного экстракта, который держится во рту несколько минут. Вино отлично сочетается с морепродуктами (особенно с сырыми устрицами), рыбой на гриле или лёгкой азиатской кухней с деликатными специями.

Зекингер Рислинг Фом Лёсс 2022 (Seckinger Riesling Vom Löss 2022) - это органический, свежий и минеральный рислинг с яркой фруктовой ароматикой, сбалансированной кислотностью и чистым, продолжительным послевкусием. Вино отлично подойдёт как для повседневного употребления, так и для сопровождения лёгких блюд. Цвет вина ярко-соломенный, светлый, с возможными зелёными отблесками. В аромате присутствуют выраженные ноты яблока (как зелёного, так и спелого), айвы, груши, присутствуют оттенки белых цветов, цитрусовых (лимон, грейпфрут), а также свежие травянистые и минеральные нюансы. В букете можно уловить лёгкие нотки миндаля, дрожжевую редукцию, иногда присутствует намёк на зелёную паприку и можжевельник. Послевкусие продолжительное, с минеральными и фруктовыми акцентами. Зекингер Рислинг Фом Лёсс 2022 (Seckinger Riesling Vom Löss 2022) хорошо сочетается с блюдами из овощей, рыбы, морепродуктов, лёгкими закусками, азиатской кухней (например, карри из нута, капустные рулеты, супы из лука-порея). Вино идеально подходит как аперитив или для сопровождения летних блюд.

Зекингер Блан де Нуар 2022 (Seckinger Blanc de Noir 2022) - это яркий пример современного немецкого Blanc de Noir: легкий, свежий, с выразительными фруктовыми и цветочными нотами, гармоничным балансом кислотности и остаточного сахара, мягкой текстурой и натуральным стилем. Цвет вина очень светлый, с розоватым или лососевым оттенком, иногда называют «ротголд». Аромат тонкий, напоминает французский розе, с нотами розового дерева, ароматы вишни, цитрусовой цедры, легкие цветочные ноты. Вкус легкий, но при этом структурированный и свежий. Ярко выражены ноты кислой вишни и клубники, что необычно для белого вина, но типично для Blanc de Noir из Spätburgunder. Присутствуют оттенки грейпфрута, ревеня и лимона, что придаёт вину сочность и питкость.