Коллери Гранд Крю Аи 2017 (Collery Grand Cru A Ay 2017) — это престижное шампанское от исторического дома Collery, основанного в 1893 году в деревне Ай (Aÿ), одном из самых известных Гран Крю регионов Шампань. Вино отражает богатые традиции и мастерство дома, создаётся исключительно из винограда, выращенного на виноградниках категории Grand Cru. Шампанское отличается необыкновенным богатством, свежестью и элегантностью. Вино сочетает соблазнительные ароматы свежей выпечки, косточковых фруктов и пряностей с живой цитрусовой палитрой и долгим минеральным послевкусием. Это шампанское — настоящее воплощение терруара Гран Крю Ай и мастерства дома Collery в искусстве купажа и выдержки.
Andre Beaufort, Ambonnay Millesime Blanc de Blancs, Champagne AOC — великолепное кюве с превосходными органолептическими характеристиками, что подтверждают публикации в известных винных журналах. В его производстве используется лучший виноград сорта Шардоне. Классическая винификация для шампанских вин проводится со строгим контролем температуры. Выдерживается шампанское у старых дубовых бочках в течение 22 месяцев. Шампанское Andre Beaufort, Ambonnay Millesime Blanc de Blancs, Champagne AOC, 2014 наиболее полно раскроет свои органолептические характеристики в 2022-2032 гг.