Аврора Башеле Маранж Премье Крю Ле Кло Руссо 2023 (Aurore Bachelet Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2023) — выразительное красное вино из южной части Бургундии, созданное из пино нуар с молодых лоз, растущих на глинисто-известняковой почве с хорошим дренажем и юго-восточной экспозицией. Во вкусе оно строится на сочной зрелости красных ягод, прежде всего вишни, малины и красной смородины, а также на тонких цветочных и пряных оттенках, среди которых легко угадывается легкая нота корицы. Текстура у вина объемная, округлая и шелковистая, с мягкими, хорошо встроенными танинами и свежим, аппетитным завершением, которое не утяжеляет, а делает вкус более точным и собранным. Вино делается вручную, часть урожая проходит с гроздями целиком, затем следует холодная выдержка перед брожением, бережное брожение в чанах и созревание в дубовых бочках около 18 месяцев, что помогает сохранить чистоту фруктов и добавить глубину без лишней тяжести. Aurore Bachelet Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2023 — это вино для тех, кто ценит бургундский стиль с ясным характером, точной фруктовостью, минеральной свежестью и благородной, спокойной силой; его можно открывать уже сейчас или оставить в запасе на несколько лет.

Комте Де Виллар Бургунь Пино Нуар 2024 обладает красивым блестящим светло-соломенным оттенком с нежными золотистыми отблесками. Букет раскрывается постепенно. Сначала ощущаются яркие ноты спелого желтого яблока, сочной груши и зеленого лимона. Следом проявляются изящные акценты белых луговых цветов и едва уловимый оттенок свежего хлебного мякиша. Во рту вино демонстрирует прекрасный баланс. Освежающая цитрусовая кислинка плавно переходит в гладкое, чистое послевкусие с благородным минеральным солоноватым тоном. Вино лучше всего раскрывает свои свойства при температуре охлаждения от десяти до двенадцати градусов тепла, оно послужит идеальным началом ужина или сопровождением к легким закускам. Комте Де Виллар Бургунь Пино Нуар 2024 превосходно сочетается с речной и морской рыбой на гриле, мидиями, креветками, а также с мягкими козьими сырами и блюдами из домашней птицы.