Пьер Жирарден Шассань Премьер Крю Ля Мальтруа Руж 2023 (Pierre Girardin PVG Chassagne 1er Сru La Maltroie Rouge 2023)

Пьер Жирарден Шассань Премьер Крю Ля Мальтруа Руж 2023 (Pierre Girardin PVG Chassagne 1er Сru La Maltroie Rouge 2023) – это концентрированный, но изящный пино нуар с подчёркнуто бургундианской структурой, сочетающий спелую красную ягоду, графитовую минералику и тонкие пряности бочковой выдержки. Вино демонстрирует серьёзный уровень плотности и глубины для красного Шассани, сохраняя при этом свежесть и строгий, вытянутый профиль.
Участок La Maltroie – высоко ценимый 1er cru в юго‑восточной части Шассаня, ближе к границе с Пюллиньи, с преобладанием известняково‑глинистых почв, дающих сочетание минерального «хребта» и плотной, но не тяжёлой структуры. Для красного пино из этой кломбы характерны яркая кислотность, минеральный «холодок» и благородная таниновая сетка, которые в 2023 году сбалансированы спелостью урожая. Парцелы La Maltroie вошли в портфель PVG лишь с недавних пор благодаря арендному соглашению с Château de la Maltroie, что позволило Жирардену перенести свой фирменный «современный» стиль (чистота, точность, работа с редукцией и деликатным дубом) на этот терруар. В 2023 году это относительно новый слот в линейке красных 1er cru домена и одновременно одна из самых интересных интерпретаций красного Шассаня.
В носу вино раскрывается густым, но не тяжёлым букетом из спелой вишни, клюквы, малины и дикого клубничного оттенка, к которым постепенно добавляются слива и лёгкий чёрносмородиновый тон. Ягодный профиль обрамлён цветочными нюансами (фиалка, пионы), штрихами сухих трав и свежей земли, что подчёркивает классический пино‑характер и происхождение из Кот‑де‑Бон. Фоном идут пикантные пряные ноты, связанные с выдержкой в бочке: тонкий штрих ванили, гвоздики, белого перца, немного сладких специй и лёгкий копчёно‑дымный акцент, не доминирующий над фруктом. На воздухе проявляются минеральные мотивы – мокрый камень, графит, лёгкая железистость – которые добавляют глубины и рельефности букету.
Во вкусе La Maltroie Rouge 2023 предлагает среднее к полному тело с плотным, но бархатным, тщательно отполированным танином, что делает вино структурным, но уже на раннем этапе довольно доступным. Кислотность свежая и линейная, она вытягивает ягоду в длину и подчёркивает минералику, создавая ощущение прохлады и точности. Ядро вкуса – сочная вишня (от кислой до более спелой), малина и красная смородина, дополненные нюансами подлеска, сухих трав, деликатной древесной пряности и слегка дымного, графитового послевкусия. Финиш длинный, с возвращающимися красно‑ягодными оттенками и минеральной, почти солоновато‑известняковой нотой, которая подчёркивает происхождение с La Maltroie.
По характеру это пино нуар на стыке классики и современного прочтения Бургундии: чистый, точный фрукт, ощутимая, но не грубая экстракция, деликатная работа с новым дубом и подчёркнутая территориальная подпись Шассаня. В отличие от более мощных поммаров или нюи‑сен‑жоржей домена, La Maltroie делает ставку на нюанс, баланс и минералику, а не на силу. Потенциал выдержки оценивается в диапазоне около 8–12 лет: к 2028–2030 году ожидается развитие более сложных оттенков подлеска, сухих листьев, трюфеля и табака, при сохранении структурного каркаса. В гастрономии вино отлично подойдёт к жареной птице, утке, телятине, блюдам с грибами и соусами на основе демигляса, а также к выдержанным сырам с неагрессивной коркой, где его кислотность и тонкая танинность дадут гармоничное сочетание.