Килхоман Махир Бэй в п/у (Kilchoman Machir Bay in g/b) — фирменный односолодовый виски из Шотландии (Айла), созданный на основе классического баланса между мощным островным торфяным стилем и фруктово-десертной свежестью зрелых спиртов, выдержанных в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо. Цвет: бледно-золотистый, соломенный, визуально чистый и светлый. Аромат: мягкий, свежий, с доминирующим облаком торфяного дыма, сочетающимся с нотами лимонной цедры, мармелада, ванили, сливочной помадки, печёного яблока, белого вина, сладких специй. Также улавливаются оттенки злаков, трав, земли, морского воздуха, легкая ментоловая свежесть и мармеладные мотивы. Вкус: живой, округлый, быстро раскрывающийся палитрой сладких и кислых цитрусовых (лимонного леденца, лайма, персика, ананаса), сливочного ванильного крема, песочного печенья и деликатной копчёности. Торф выходит на первый план, но не доминирует, а обрамляется металлически-солёным, чуть йодистым окончанием. В средине вкуса — оттенки древесины, дуба, лёгкая перченость (чёрный перец, бадьян), нотки какао-масла, ириса, поджаренного бисквита, тушёной груши. На фоне — намёк на морскую соль, яблочную кожуру, выпечку с цедрой. Послевкусие: среднее до продолжительного, с тонами лакрицы, морской соли, йода, пряностей и фруктовых, дымных, травяных переливов. Kilchoman Machir Bay — это «визитная карточка» винокурни Kilchoman: островной характер, но не перегруженный торфом, хорошо сбалансированное сочетание ирисно-фруктовой сладости с классическим дымным профилем Айлы. Виски не подвергается холодной фильтрации и окрашиванию, сохраняя естественный цвет и свежую структуру. Название дано в честь пляжа Махир Бэй на западном побережье острова Айла, что отражает морскую чистоту и атлантический характер напитка. Килхоман Махир Бэй в п/у (Kilchoman Machir Bay in g/b) ценят знатоки за универсальность, выразительность и гармонию между сладким фруктовым букетом, лёгкой пикантностью и динамичным торфяным стилем.
