Фриц Хааг Браунбергер Юффер Зонненур Рислинг Шпетлезе 2018 (Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spatlese 2018)

Фриц Хааг Браунбергер Юффер Зонненур Рислинг Шпетлезе 2018 (Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spatlese 2018) — это глубокое, многослойное и изысканное сладкое вино из винограда рислинг, выращенного на легендарном участке Juffer Sonnenuhr, самом крутом и солнечном склоне Brauneberg в Мозеле. Эти грандиозные терруары Grosse Lage дают вина феноменальной чистоты и концентрации, способные эволюционировать десятилетиями. Вино прозрачное, с деликатным сиянием и зеленовато-золотыми бликами в бокале. Аромат поразительно сложный: спелая груша, жёлтое яблоко, абрикос в сливках, маракуйя, грейпфрут, дыня, тропические фрукты, мёд, цветы (особенно белый цветочный мед), нюансы сланцевой минерализации, дымка и пряности. В букете также проявляются оттенки лайма, лимонной цедры, сухих трав и едва заметная нота эвкалипта с тёплой минерализацией почвы. На вкус — округлое, роскошное, сочное тело с феноменальной энергией: объединяет кремовую сладость тропических, цитрусовых и косточковых фруктов с высокой кислотностью и минеральной структурой. В середине — сливочная текстура, включающая абрикос, грушу, цветочный крем и белый персик. Послевкусие долгое, стойкое, с чистотой, балансом и тонким переливом травяно-сливочных и минеральных нот. Вино получило 94/100 MFW и в числе лучших примеров Mosel Spätlese по чистоте и балансу. Это “очаровательный Mosel, сотканный из концентрата солнца, сланца и фруктовой энергии”, которое идеально подойдёт к фруктовым и сливочным десертам, сырам с плесенью, легким закускам и как медитативный аперитив.